Superalimente - un termen atât de des flexat, care nu este clar pentru mulți. Deci, care este adevărul despre superalimente a fost descoperit de Barbora LABUDOVÁ.

toate acestea

FRUCTE ACAI

Fructele Acai au fost popularizate în principal din cauza produselor ACAICO acum câțiva ani. Se spune că micile boabe violete au efecte supranaturale. Din cauza acestei afirmații, Acai a câștigat porecla „rodul zeilor”. Aceste mici fructe de piatră purpurie cresc în grămezi, în coroanele palmierilor. Să ne uităm la efectele benefice ale acestui fruct:

Nativii brazilieni care au dat acestor fructe de padure numele de „rod al zeilor” nu păreau să știe despre efectele sale secundare.

Acai sunt disponibile oriunde astăzi - puteți cumpăra fructe, dar cel mai frecvent este pudra de acai fără prescripție medicală, care este amestecată în diferite feluri de mâncare. Cu toate acestea, cel mai preferat mod de a cumpăra acai sunt produsele gata preparate Acaico sau diverse terci de la alți producători.

Verdict: Pe lângă o doză foarte mare de antioxidanți, Acai ne aduce multe alte aspecte pozitive. Cu toate acestea, ferește-te de efectele secundare și de minciunile vânzătorilor care nu sunt verificate. În același timp, experții subliniază faptul că mulți sunt trecuți cu vederea: acest fruct este la fel de sănătos după ce a fost rupt în Brazilia și după ce a petrecut o călătorie dureroasă în niște lăzi.?

Goji, sau altfel agrișa chineză, sunt fructe mici de culoare roșie. Efectele sale miraculoase erau cunoscute chinezilor cu mult timp în urmă - făcea parte din medicina tradițională chineză. Ea a primit multe porecle precum elixirul tinereții, vitalitatea sexuală, fertilitatea și potența. Goji este cu adevărat miraculos?

Să ne uităm la beneficiile sale pentru corpul uman:

  • Vitamine, minerale - Există, de asemenea, o gamă largă de vitamine în goji: vitaminele A, B, vitamina C, vitamina E. Se spune că Goji conține de câteva ori mai multă vitamina C decât portocalele. Mineralele din aceste fructe reprezintă: zinc, fier, miere, calciu sau fosfor. Goji conține chiar mai mult fier decât spanacul.
  • Antioxidanți - chiar și în goji găsim o proporție mare de antioxidanți care susțin sistemul imunitar, vitalitatea, etc. pot, de asemenea, încetini semnele îmbătrânirii.
  • Polizaharide - există polizaharide de calciu în goji, care pot bloca radicalii, susține sistemul imunitar și creșterea celulelor.
  • Aminoacizi - există până la 18 tipuri de aminoacizi în goji, inclusiv arginina, leucina, izoleucina, lizina, taurina, treonina, valina și multe altele cunoscute.
  • Îmbunătățește libidoul - Sa demonstrat că Goji crește potența. În China medievală, se spune că goji este folosit ca viagra. În plus, promovează producția de testosteron.
  • Efect asupra digestiei - Agrișa are, de asemenea, un efect pozitiv asupra digestiei. Se spune, de asemenea, că afectează funcționarea corectă a ficatului.
  • Ajutor pentru pierderea în greutate - susține funcția metabolismului, în special metabolismul grăsimilor

În plus față de cele de mai sus, se spune că goji are un efect asupra somnului mai calm și a luptei asociate împotriva stresului, susținând funcția inimii, oaselor și a mușchilor. Cu toate acestea, în cazul unui consum crescut de agrișă, există riscul de efecte secundare și negative, cum ar fi: greață, probleme digestive sau reacții alergice.

Goji nu este recomandat să fie consumat dacă:

  • .aveți probleme cu coagularea sângelui - dacă aveți astfel de probleme sau chiar luați medicamente pentru această problemă, cu siguranță nu ar trebui să mâncați agrișe.
  • .luați medicamente pentru diabet - diabeticii ar trebui să fie atenți atunci când consumă culturi tropicale care nu fac parte din dieta lor zilnică.
  • . Agrișa chineză nu este potrivită nici copiilor sub 3 ani, femeilor însărcinate sau mamelor care alăptează.

Fructe de goji uscate, plante întregi, ceaiuri și diverse suplimente nutritive care le conțin sunt disponibile pe piață. Dacă nu vă puteți imagina că mâncați fructe uscate (o modalitate excelentă este să le stropiți cu terci de mic dejun), asigurați-vă că ajungeți la ceai, care nu numai că are un gust excelent, ci conține și o proporție mare de goji. Decoctul Goji este cel mai frecvent utilizat în medicina chineză.

Verdict: goji poate purta cu mândrie titlul de superaliment. Cu toate acestea, aveți grijă la orice efecte secundare.

BOABE DE CACAO

Cred că 99% dintre voi adoră ciocolata. Știai din ce este făcut? Boabele de cacao, denumite recent subalimente, sunt fructele arborelui cacao. Această cultură este cultivată în principal în țările cu climă tropicală. Prelucrarea are loc după cum urmează: uscarea, prăjirea și, în final, presarea, care separă untul de cacao (untul de cacao) de pulberea de cacao. Substanța uscată în sine conține, de asemenea, o proporție mare de grăsimi.

Ce efecte are această cultură asupra corpului uman?

  • Efect stimulator - Boabele de cacao conțin teobromina menționată anterior. Această substanță are un efect stimulant asupra organismului, cum ar fi cofeina, dar într-o formă mai slabă.
  • Stare mai bună - S-a dovedit că consumul de cacao sau orice aliment care îl conține îmbunătățește starea de spirit și evocă sentimente de pace și mulțumire.
  • Influența asupra tensiunii arteriale și a sistemului cardiovascular - Cacao scade tensiunea arterială într-o mică măsură. Astfel, un cub de ciocolată de calitate poate servi drept prevenire împotriva creșterii bruște a presiunii.
  • Conține multe vitamine și minerale - Ciocolata nu este deloc sănătoasă? Gresit! Cu toate acestea, ciocolata nu este ca ciocolata. Cacao conține o proporție mare de vitamina C și multe altele, iar magneziul este cel mai abundent mineral.
  • Ajută la tratarea inflamației - Da, cacao are și un efect antiinflamator. Cu toate acestea, nu în aceeași măsură ca turmericul, acest efect este, de asemenea, unul dintre beneficiile sale.
  • Îmbunătățește memoria - se spune că consumul de cacao pe termen lung are un efect pozitiv asupra memoriei și concentrării. Deci, câteva cuburi de ciocolată caldă de calitate te pot ajuta cu adevărat să înveți.
  • Un afrodiziac ușor - Cacao are și efecte afrodiziace. Se spune că nativii din țările de origine ale arborelui cacao știau despre aceste efecte de mult timp și au fost principalul motiv pentru care fasolea crudă a fost mestecată zilnic.

Probabil că va răni, dar da, cacao și toate produsele sale au efecte secundare sau negative.

  • Scade tensiunea arterială - pozitiv pentru unii, negativ pentru alții. Depinde de consumatorul care caută cacao. Dacă suferiți de tensiune arterială foarte scăzută, o cantitate mare de ciocolată vă poate dăuna - provocând amețeli, amețeli sau dureri de cap.
  • Reacție alergică - Există mai mult decât suficienți alergici la cacao. Ca și în cazul oricărei alergii, poate provoca un disconfort mare.
  • Număr ridicat de calorii - Dacă credeți că o linguriță de cacao în terci nu trebuie să fie luată în calcul în venit, vă înșelați. Cacao conține o proporție mare de grăsimi, adică macronutrienți, care are cel mai mare număr de calorii pe 1g. Fii atent cu cacao, mai ales dacă urmezi o dietă de reducere.
  • Poate deveni captivant - Substanța pe care am menționat-o în legătură cu efectul stimulant poate crea dependență. Teobromina este o cantitate mare de otravă. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la otrăvire în timp ce consumați cacao, dar corpul dumneavoastră poate deveni dependent de această substanță.

Boabele de cacao sunt acum disponibile și sub formă brută. Multe gospodine inteligente fac din ele unt de cacao de casă și cacao. Cea mai frecvent utilizată este pudra de cacao, pe care toată lumea o știe. Dacă ajungeți la ciocolată cu intenția de a utiliza toate beneficiile de mai sus, alegeți ciocolata care conține cel puțin 70% cacao.

Verdict: mulți nu știau deloc despre toate beneficiile pe care ți le poate aduce consumul de cacao. Cu toate acestea, nu le folosiți ca o acoperire - ciocolata nu ar trebui să reprezinte 50% din veniturile pe tot parcursul zilei.

SPIRULINA

Această algă unicelulară verde este, de asemenea, menționată ca un miracol verde. De obicei crește în lacurile naturale subtropicale, dar nepoluate. Corpul uman poate digera și prelucra pe deplin aceste alge - peretele celular al spirulinei nu conține celuloză. Aceste alge conțin doar o cantitate minimă de calorii, în care cele mai reprezentate proteine.

Care sunt beneficiile pe care ni le poate aduce consumul de spirulină?

  • Vitamine si minerale - în spirulină găsim vitaminele A, grupele B, C, D și E, beta-caroten, clorofilă și, de asemenea, minerale și oligoelemente: fier, calciu, magneziu, potasiu și, de asemenea,.
  • Antioxidanți - se pare că este aproape regula că superalimentele conțin o proporție mare de antioxidanți. Spirulina nu face excepție.
  • Ajută la buna funcționare a sistemului digestiv - spirulina este, printre alte substanțe active, bogată în enzime care sunt responsabile de procesarea alimentelor în tractul digestiv. În plus, crește cantitatea de lactobacili din intestine.
  • Efect antiinflamator - conține acid GLA, pe care organismul nu îl poate produce singur. Pe lângă efectul său antiinflamator, acest acid are și un efect benefic asupra creșterii părului, a unghiilor și a pielii frumoase. În comparație cu alte superalimente, are un efect antiinflamator foarte puternic - doar o cantitate mică ne poate ajuta cu inflamația - 3g de spirulină.
  • Are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale - Spirulina are, în general, un efect foarte benefic asupra întregului sistem cardiovascular, asupra funcției inimii și poate fi un moment de prevenire împotriva bolilor cardiovasculare și a tulburărilor de coagulare a sângelui. De asemenea, ajută la combaterea și anemia.
  • Reglează nivelul glicemiei și al colesterolului
  • Efect benefic asupra pierderii în greutate - pe lângă reglarea glucozei, reduce și apetitul și ajută metabolismul să funcționeze corect.
  • Combate alergiile - Deși spirulina nu te scutește de alergii, ea combate manifestările sale. Dacă suferiți de rinită alergică, mai ales în primăvară și vară, spirulina vă va ajuta cu această problemă. Efectul său ar trebui să fie la fel de puternic ca medicamentele pentru manifestări alergice. Se recomandă să luați zilnic 2g de spirulină.
  • Poate crește rezistența - s-a dovedit că utilizarea regulată a spirulinei are și un efect pozitiv asupra performanței umane.

Când cumpărați spirulină, acordați o atenție deosebită calității sale. Algele de calitate din apa nepoluată nu vă vor provoca efecte secundare. Cu toate acestea, devine din ce în ce mai frecvent ca spirulina de calitate slabă să fie cultivată pe piață, cultivată în ape murdare. O astfel de varietate vă poate provoca un disconfort mare, cum ar fi: dureri abdominale, greață, vărsături, leziuni hepatice sau bătăi puternice ale inimii.

Pulbere de spirulină, alge uscate, din care se prepară diverse decocturi și ceaiuri, precum și tablete de spirulină sunt disponibile pe piață. Femeile însărcinate, care alăptează și persoanele cu boli autoimune ar trebui să consulte medicul cu privire la consumul de spirulină.

Verdict: Spirulina poate fi de mare ajutor în orice problemă de sănătate. O putem numi cu ușurință un miracol verde. Cu toate acestea, acordați atenție calității sale, cumpărați numai din surse verificate, de asemenea, în detrimentul unui preț mai mare.

Superalimentele despre care am considerat argumentele pro și contra în aceste două articole nu sunt cu siguranță tot ceea ce merită menționat. Astăzi, includem multe culturi tropicale în această categorie de alimente, al căror preț crește în principal din cauza importurilor complicate, dar și a celor interne, cu care bunica ta te împachetează la inimă de fiecare dată când vizitezi.
Acestea includ, în special, usturoi, sfeclă, varză, morcovi, dovleci, spanac, afine, afine, mere și multe altele. După cum puteți vedea, acestea sunt alimente care ar trebui să facă parte din dieta zilnică. Prin urmare, nu uitați că o dietă variată, exerciții fizice și un stil de viață adecvat vă vor aduce sănătatea. Dacă aceste lucruri nu sunt ale voastre, niciun superaliment nu vă va salva miraculos sănătatea.