Ouă - un alergen foarte puternic. Mulți oameni trăiesc cu diverse dureri cronice ale pielii sau ficatului de ani de zile fără să-și dea seama că este o reacție alergică la ouăle de pui. Astăzi vă vom spune în detaliu de ce ar trebui să abordați consumul de ouă de pui cu prudență.

ouăle

Ouăle sunt ieftine și accesibile produs natural nu-i așa? Sursa de proteine, antioxidanți, minerale. Iubit de toți într-o stare prăjită, gătită, ca o omletă, în deserturi și chiar crudă. Sunt printre produsele pe care trebuie să le consumăm pentru a fi sănătoși și puternici, nu? Cu toate acestea, nu totul este atât de clar. Suntem obișnuiți cu ideea că consumul de ouă va avea un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Dar există o cantitate imensă de fapte și dovezi, de ce să nu mâncăm ouă.

În primul rând, să aruncăm o privire mai atentă asupra motivelor pentru care ouăle de pui nu sunt consumate din cauza efectului lor negativ asupra organismului.

Nocivitatea ouălor de pui

1. Este mai bine să stai departe de aceste bombe de colesterol
Ouăle sunt stăpâne printre toate alimentele în ceea ce privește conținutul de colesterol. Un ou de pui conține aceeași cantitate de colesterol pe care o veți găsi într-un burger imens de tip fast-food. Pericolul constă în principal în procesele inflamatorii și oxidative pe care le provoacă colesterolul în plasma sanguină. La rândul său, aceasta dăunează vaselor de sânge și crește riscul bolilor cardiovasculare. Un studiu recent a arătat că consumul frecvent de ouă poate fi la fel de dăunător ca fumatul!


3. Consumul de ouă scurtează viața
21.327 bărbați participanți de la Universitatea de Medicină Harvard cu vârste cuprinse între 40 și 85 de ani au fost observați timp de 20 de ani. Cercetătorii au dorit să înțeleagă legătura dintre consumul de ouă și riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Medicii care au consumat cel puțin un ou pe zi au avut un risc crescut de deces prematur. Aceasta înseamnă că, consumând un singur ou pe zi, vă scurtați semnificativ durata vieții. Vești nu prea bune pentru cei care iubesc omletele dimineața.

CINE ESTE INTERZIS CATEGORIAL SĂ MÂNCĂ OUĂ
1. Persoanele cu niveluri ridicate de colesterol din sânge.
2. Cei care suferă de psoriazis. Poate apărea o reacție alergică severă.
3. Nu este recomandat celor care au probleme cu digestia și mișcarea intestinului.
4. Cei care slăbesc nu ar trebui să mănânce ouă pentru că organismul le absoarbe prost.
5. Persoanele mature ar trebui, de asemenea, să le excludă din dieta lor. Ouăle sunt, prin urmare, numite și produsul îmbătrânirii.

Este foarte prost să-ți riști sănătatea atunci când sunt atât de multe alternative la ouă.

Disputele despre asta, dacă ouăle sunt cu adevărat dăunătoare, încă persistă. Mulți oameni minunați - Leonardo da Vinci, Pitagora, Platon, Socrate, Leo Tolstoi - au considerat ouă nenaturale pentru consumul uman.

De asemenea, puțini oameni cunosc condițiile în care trebuie să trăiască găinile care transportă ouă la ghișeele magazinelor alimentare. În fermele de pui, găinile ouătoare sunt ținute în cuști, aproape fără posibilitatea de mișcare. Această abordare crudă condamnă animalele la suferință constantă.

Datorită acestui sistem, animalele se comportă anormal. Pot să înnebunească literalmente și apoi să-și rupă propriile pene și să atace indivizii mai slabi. Pentru a reduce pierderile, ei taie o parte din ciocul puilor mici și restul ard cu fier fierbinte, fără nici o anestezie.

Puii nu-și vor întâlni niciodată mama. Imediat după eclozare, femelele și masculii sunt sortați. Ulterior, descendenții masculi sunt măcinați într-o mașină de tocat carne. Femeile se confruntă cu aceeași soartă ca și mamele lor: să depună ouă.

Cu toate acestea, găinile ouătoare nu trăiesc mai mult de doi ani. Organismul lor este epuizat și apoi sunt trimiși la abator. Își taie artera carotidă și îi scufundă în apă clocotită. Multe găini intră vii în apa clocotită.

Chiar mai crezi că ai nevoie de ouă? Acum știi prețul fiecărui ou. O mașină de moarte teribilă pentru ființele vii care nu văd niciodată soarele, aerul proaspăt sau proprii copii.

Găinile sunt animale foarte inteligente, sociabile și sensibile. Acestea creează structuri sociale complexe și mențin relații strânse cu membrii propriei familii.

Acum, că știi toate aspectele producției de ouă, poți pur și simplu să nu mai mănânci. De ce să-ți pui propria sănătate în pericol sau să ai remușcări pentru atâtea vieți frustrate?

Dacă tot nu poți renunța la ouă, cumpără-le de la fermierii din sat și nu la supermarket. Găinile agricole trăiesc cel puțin liber în fermă și sunt tratate uman.

Puteți pregăti produse de patiserie și multe alte feluri de mâncare gustoase fără a utiliza ouă.

Acum ouăle tale amestecate la micul dejun nu mai arată atât de inocente și gustoase? Este cu adevărat necesar să mâncăm produse de origine animală, în ciuda cât de mult ne dăunează sănătății și câte victime există în acest sector alimentar în fiecare an? Împărtășiți-vă opiniile cu noi în comentarii!