Carnea de pui în orice mod putem în redacție. De aceea ne-a interesat această rețetă. Dacă pregătiți adesea pui pentru prânz sau cină, este o idee bună să schimbați rețetele. Astăzi v-am pregătit unul, care este potrivit și pentru dietă, deoarece este ușor, sățos și există toate mâncăruri sănătoase și gustoase. Să mergem.
buzzfeed.com
O să ai nevoie:
2 cartofi dulci
2 ciorchini de sparanghel
1 pui mai mare tăiat tăiat în două părți
sare și piper după gust
În baie balsamică:
1/3 cană balsamică
2 linguri de oțet de vin alb
5 linguri de ulei de măsline
1 lingura suc de lamaie
2 catei de usturoi
Abordare:
Mai întâi, porniți cuptorul la 200 de grade Celsius și spălați și curățați pieptul de pui. Le uscăm cu un șervețel de hârtie și le lăsăm lateral pe o farfurie.
Curățăm cartofii dulci și îi tăiem în cartofi prăjiți. Tapetăm foaia de copt cu hârtie de copt, pe care așezăm cartofi dulci. Stropiți-le cu ulei de măsline, sare și condimentați-le. Coaceți-le pentru aproximativ 15 minute.
Între timp, pregătește sparanghelul. Tăiați-l în bucăți mai mici, condimentați-l cu ulei de măsline, sare și piper și așezați pe o foaie de copt cu cartofi dulci.
Asezonati feliile de pui cu sare si condimentati si asezati-le deasupra sparanghelului si cartofilor dulci. Coaceți încă aproximativ 15 minute la o temperatură de aproximativ 100 de grade Celsius.
Dacă pieptul nostru de pui este copt, vom pregăti o baie balsamică. Adăugați toate ingredientele necesare (oțet balsamic, oțet de vin alb, ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, piper și sare) într-o tigaie mică și gătiți totul pentru 5 până la 7 minute până când sosul este ușor îngroșat.
Selectăm piepturile de pui, le aranjăm cu legume pe o farfurie și turnăm înmuiatul balsamic. Acest aliment vă va rezista în frigider încă 4 zile, cu excepția cazului în care pufferii flămânzi îl mănâncă mai devreme. Poftă bună.