Dacă locuiți lângă o petrecere, probabil că nu aveți probleme cu lipsa produselor de patiserie proaspete. Dar dacă patiseria pe care o depozitați acasă de câteva zile s-a întărit?
Tigaia pentru pâine este plină de pâine, dar este deja grea și vrei să o arunci? Sau ai vrut să mănânci pâine tare, dar nu există niciun magazin deschis în apropiere unde să poți cumpăra o altă pâine proaspătă crocantă? Ajutor ușor - un truc simplu vă poate salva de foame, deoarece vă va permite să „revigorați” produse de patiserie vechi (nu mucegăite) pe care altfel le-ați arunca.
Există, de asemenea, o serie de rețete pentru bucătarii leneși, în care puteți folosi produse de patiserie vechi de câteva zile. Clătitele, pizza, chiar și supa de pâine pot „recicla” pâinea veche într-o formă complet diferită, despre care nu știai că există înainte. Dacă nu salvați pesmet pe pâini.
Produsele de patiserie vechi pot fi înviate cu ușurință
Înmuiați ușor vechea patiserie într-un jet de apă rece, dar nu o înmuiați. Înfășurați patiseria în folie și o puneți într-un cuptor rece. Puneți cuptorul la 150 ° C și lăsați-l să se încălzească timp de 12-15 minute. După 12-15 minute, scoateți patiseria din cuptor și desfaceți-o din folie. Apoi puneți din nou patiseria învelită în cuptor timp de aproximativ 5 minute pentru a o face din nou plăcută crocantă. Totul este gata!
Pizza de paine
Ingrediente: pâine mai veche, ouă, slănină, roșii, măsline, brânză rasă
Abordare: Înfășurați pâinea într-un ou bătut și așezați-o cu grijă pe fundul cratiței. Se acoperă cu slănină feliată, roșii, măsline și brânză rasă. Adăugați ulei și fierbeți timp de aproximativ 5 minute sub un capac acoperit.
Tip: Vă puteți „face” pâinea cu tot ce a rămas în frigider - ton, roți de ceapă, ardei, salam sau ardei iute. Nu există limite la imaginație!
Așchii de pâine
Ingrediente: pâine îmbătrânită, ulei, usturoi, piper, piper dulce măcinat, rasca, maghiran
Abordare: Tăiați pâinea mai veche în cuburi. Adăugați ulei, usturoiul zdrobit, un vârf de piper negru, piper măcinat, rasca și maghiran într-un castron mai mare. Se amestecă bine cu cuburi de pâine, se aruncă pe o foaie de copt și se coace roz într-un cuptor încălzit.
Clatite de paine cu slanina
Ingrediente: pesmet pâine, slănină, ceapă, lapte, ouă, usturoi, sare, piper, maghiran
Abordare: Tăiați pâinea cubulețe cu crusta, puneți-o într-un castron și turnați lapte. Se prăjește slănina tocată împreună cu ceapa și se adaugă la amestecul de pâine. Se amestecă ouăle în aluat, se condimentează cu usturoi, condimente, maghiran și se adaugă sare după gust. Se prăjește într-o tigaie sau friteuză.
- Ai reviste vechi acasă Distrează-te cu copiii! Articole pentru copii MAMA și Eu
- Lapte de migdale acasă în doar 5 minute
- Ladislav din satul din jurul Košice deține acasă un arsenal de arme, care nu se pot încadra nici măcar în două camere
- Manuel a cântărit 560 de kilograme. A fost adus la propria nuntă de camioneta Markíza Doma
- Curry de vară cu pastă de casă; Gătim Paleo