kilograme

Vrei să slăbești, dar nu vrei să înfometezi sau să îți limitezi în mod deliberat dieta? Doar respectați o regulă simplă - răsfățați-vă cu o porție de leguminoase de cel puțin trei ori pe săptămână. Potrivit oamenilor de știință, această rețetă este nedureroasă și, în același timp, garantează o linie mai subțire fără efectul yo-yo.

Fasolea, mazărea, mazărea verde și linte măresc senzația de sațietate. Includeți-le în dieta dvs. și vă va ajuta să slăbiți puțin, fără a fi nevoie să vă îngrășați din nou. Acest lucru este afirmat într-un studiu canadian publicat în American Journal of Clinical Nutrition, potrivit căruia consumul zilnic de 130 de grame de leguminoase pe zi va reduce greutatea cu 0,34 kilograme la fiecare 6 săptămâni.

O treime mai mică pofta de mâncare

Oamenii de știință au analizat rezultatele a 21 de studii clinice pe 940 de bărbați și femei adulți. Toți au experimentat pierderea în greutate în timp ce mâncau zilnic unu porție (în medie 130 de grame) de leguminoase, fără a fi nevoie să depunem un efort special pentru a evita alte alimente. O porție zilnică de leguminoase ar putea fi o soluție bună dacă este adevărat că reduce pofta de mâncare cu o treime.

Mănâncă mai multe leguminoase și slăbește!

,Deși pierderea în greutate este limitată, cercetările noastre arată că simpla încorporare a leguminoaselor în dieta dvs. poate pierde în greutate și, mai important, nu pierde în greutate. ” explică Souza. Proteinele și fibrele sunt destul de saturate și pot înlocui prea des carnea pe care o consumăm. ,Mai presus de toate, însă, leguminoasele au un efect metabolic extrem de interesant: au un indice glicemic scăzut și îl pot reduce în toată masa. În special, totuși, ele contribuie la ceea ce se numește al doilea efect de masă, ceea ce înseamnă nu numai reducerea indicelui glicemic al alimentelor care le conțin, ci și efectul asupra următoarelor alimente: au un efect asupra greutății și reduc riscul de Diabet. subliniază.

Scad colesterolul

Studiul a arătat, de asemenea, că o porție de leguminoase pe zi scade colesterolul rău (LDL), și astfel reduce riscul bolilor cardiovasculare. Anul acesta, ONU a declarat anul leguminoaselor. Sunt alimente valoroase pentru că au indice glicemic scăzut și poate înlocui complet sau parțial proteinele animale și grăsimile „rele” (acizi grași saturați sau trans).

Cel puțin de trei ori pe săptămână

Dacă mărim consumul de leguminoase la trei porții pe săptămână, nu numai prin adăugarea lor la mâncarea obișnuită, ci prin consumul lor ca fel principal de mâncare, putem observa un efect benefic nu numai asupra greutății (dacă nu exagerăm cu alte alimente), ci și în ceea ce privește consumul de fibre, reducerea aportului de grăsimi saturate și sare și reducerea nivelului de colesterol rău.

Cum să le răsfățați?

Desigur, supa de fasole sau linte, în care există mai mult cârnați sau carne afumată decât leguminoasele, nu va avea un efect atât de benefic asupra corpului nostru. Diferite sunt potrivite Variante mexicane, combinație de fasole și ardei iute, cârnați dietetici, supe, Ei bine și în străinătate, leguminoasele sunt, de asemenea, un ingredient popular (sau chiar ingredientul principal) salate. Puteți încerca, de asemenea, tartine sau clătite. Mazărea proaspătă este o mare delicatesă pentru zece și olovrant.

Nu trebuie să fie doar un atașament

,Am cam uitat ce sunt impulsurile, " de Andrea Ghiselli de la Consiliul pentru cercetare agricolă și analiză a politicilor agricole (CREA) din Roma. ,În medie, mâncăm mult mai puțin de o porție pe săptămână și sunt consumați de doar o treime din adulți. Cei care le includ în dieta lor sunt în general considerate a fi un supliment obișnuit. Cu toate acestea, leguminoasele pot fi considerate atât un fel principal, cât și o completare a altor feluri de mâncare. Pot fi consumate într-o varietate de forme. "

Cât de des și ce tipuri de leguminoase îți place să te complaci? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.