Dacă depășiți deja supele clasice sau vă gândiți la una neconvențională, încercați-o pe aceasta de la bloggerul nostru! Nu veți interzice și nu vă veți bucura!

ceva

Cine ar rezista unei supe gustoase, care este și ea încărcată cu vitamine. Una dintre rețete a fost „scoasă” de bloggerul nostru Gigi alias Stanka Šišková, care pregătește mashuri din invenția lumii pentru portalul nostru. Acum a pariat pe naut!

De ce naut?

Să recunoaștem, nu toată lumea susține leguminoasele sau nautul. Dar trebuie să știți că este plin de vitamine. „Este plin de vitaminele A, B, C, E, K, proteine, fibre și fier. Conține beta-caroten și acizi grași omega-3 și -6, precum și acid folic, deci este potrivit pentru conglomerate. Din punct de vedere pozitiv, nu se pierd vitamine și alți nutrienți în timpul gătitului. " afirmă Gigi.

„Această supă de năut este extra profundă. Dacă urmați o dietă sau aveți alte probleme de sănătate, nu fiți trist, deoarece năutul este potrivit pentru multe diete, cum ar fi gluten, diabetic, fără colesterol sau cu conținut scăzut de calorii ", spune Stanka.

REŢETĂ

  • două căni de naut îmbibate cu o zi înainte sau una conservată în pahar
  • doi morcovi
  • două tulpini de țelină
  • jumătate de ceapă roșie
  • doi-trei căței de usturoi
  • roșii strecurate
  • cana de genunchi
  • litri de bulion de legume
  • o frunză de dafin

Și o altă procedură

Se prajesc ceapa tocata marunt intr-o picatura de ulei de masline. Dacă aveți de gând să gătiți supă proaspătă de naut, înmuiați-o seara înainte, gătiți-o timp de o oră dimineața (trebuie să gătiți mult timp, așa că prefer năuturile conservate într-un pahar). Apoi scurgeți și adăugați la ceapă.

Dacă folosiți conserve, tot ce trebuie să faceți este să scurgeți nautul și să-i adăugați la ceapă (prefer asta). Feliați morcovii și tulpinile de țelină mărunt și adăugați-le la ceapă împreună cu usturoiul zdrobit. Acoperiți totul cu bulion și amestecați.

Adăugați roșii strânse și paste (de preferință mini genunchi). Gatiti pana ce nautul, legumele si pastele sunt moi!

De asemenea, puteți găsi mai multe știri de acasă și din întreaga lume pe Dnes24, Facebook și Instagram.