(Sursa foto: AdobeStock.com)
Cine nu l-ar cunoaște flori albastre, care crește peste tot de-a lungul drumului?
Conform unei legende cunoscute, este blestemată în cicoare fata cu ochi albaștri, care aștepta o persoană dragă din război.
Pentru mulți, cicoarea este doar o buruiană obișnuită. Cu toate acestea, opusul este adevărat - leacuri mai multe afectiuni.
Care sunt efectele cicoarei?
Ce părți sunt colectate?
De asemenea, îl putem crește?
Ne vor înlocui cafeaua?
Cum să recunoști cicoarea?
Totuși, nu veți confunda cicoarea cu alte flori nu știu are o formă foarte asemănătoare, precum și culoarea florilor. Cicoarea are culoare alb închis, care trece până la Violet. Forma florilor seamănă cu „colegii” săi din familia Aster - de exemplu margaretă sau gălbenele.
Cicoarea poate crește până la înălțime 1 metru. Colectează-l pe pășuni, pajiști, de asemenea pe sol de pădure uscat.
Atenție, totuși! Sub numele de cicoare este, de asemenea, ascuns legume cu frunze. În acest caz, este vorba despre alte specii de plante - există cicoare alb, roșu aj salată.
Toate speciile de frunze de cicoare sunt potrivite pentru salate, pe gătit, sau coacere. Le puteți găsi în magazinele obișnuite - în departamentul de legume.
Colecția de cicoare
Cel mai bun moment pentru a alege cicoarea vine iunie pana cand octombrie. Florile se deschid doar în spate Vreme insorita și se închid după-amiaza. Este ideal atunci când colecționezi flori proaspete înflorite, să aibă cea mai proaspătă plantă posibilă.
Sunt colectate frunze A flori, eventual și tulpini mai subțiri. Uscăm plantele colectate căldură naturală. Cu toate acestea, mânuim floarea cu atenție, deoarece florile uscate cad ușor. Depozităm cicoarea uscată la îndemână lumini, căldură A umed.
Ce substanțe se găsesc în cicoare?
Cicoarea conține o serie de substanțe benefice. Putem găsi în el, de exemplu colină - pentru sistemul nervos sănătos, în rădăcina plantei este sus 49% inulină - această substanță este utilizată în tratament Diabet.
În plus, găsim în plantă silice, răşină, beta caroten A taninuri, vitamine valoroase - A, B, C, E A K, minerale importante, de asemenea - fier, magneziu, calciu, potasiu A seleniu.
Efectele medicinale ale cicoarei - uz intern:
- îmbunătățește funcția ficatului,
- are efect antiinflamator,
- menține nivelurile normale de glucoză din sânge,
- este diuretic și biliar,
- vindecă pietrele la rinichi,
- stimulează digestia,
- reglează golirea,
- îmbunătățește activitatea inimii și a sistemului nervos,
- vindecă pietrele la rinichi.
Citește și:
Uz extern
Cicoarea este eficientă și atunci când este folosită în aer liber. Decoctul este tratat erupții cutanate A eczemă, unguentul se înmoaie din nou umflătură A artrită. Cicoarea poate atenua aceste probleme, uneori chiar le poate vindeca, dar totul depinde de gravitatea afecțiunii.
Cafeaua cu cicoare - un substitut mai sănătos pentru cofeină
Medicul dumneavoastră v-a spus să limitați cafea clasică? Sau vrei doar să încerci o băutură răcoritoare similară? Poate ați auzit că cafeaua decofeinizată este făcută din cicoare - cicoare.
Cicoarea, cafeaua de cicoare, se bea în principal în perioade de urgență. S-a răspândit în Europa din cauza lipsei boabelor de cafea din timpul războaielor napoleoniene.
Cumpărați cicoare ca băutură separată, sau face parte din amestecuri de cereale. Se prepară ușor - doza uzuală este 1,5 lingurițe, apă apă clocotită. O puteți gusta cu miere sau cremă de cafea.
Cafeaua de cicoare este potrivită în special pentru femeile însărcinate, care trebuie să renunțe o vreme la cofeină. Comparativ cu cafeaua clasică, are și un alt avantaj - se îmbunătățește echilibrul sanguin A plasmă. În plus, reduce riscul de boli inima A ciev.
Sursa foto: AdobeStock.com
Ceai cu flori de cicoare
Puterea vindecătoare a plantei este concentrată în principal în infloreste. Faceți ceai din uscat, dar și din proaspăt cicoare. Are ceai gust usor fierbinte, care, totuși, ameliorează cu o lingură Miere sau o picătură lămâie.
Și pentru cine este potrivit ceaiul de cicoare? Ajută diabetic, la pauza de digestie, sau dacă vrei curățați rinichii A căile urinare. Desigur, puteți bea doar ceai după gust - ca parte a unui regim de băut.
Dozare:
1 lingurita ierburi pe 0,25 dl de apă. Amestecul este levigat 10 minute. Pentru ca efectele vindecătoare să apară, beți o băutură De 2 ori pe zi, cel mai bun dimineața și seara. Cu toate acestea, nu depășiți cantitatea zilnică recomandată - 3 cani Sunt mult.
Ceai din rădăcină de cicoare
Decoctul rădăcinii are o pregătire ușor diferită. Nu este suficient să turnați apă clocotită peste ea, așa cum suntem obișnuiți cu ceaiurile din plante. Substanțele active sunt eliberate din ea mai lent - prin urmare 1 lingurita lăsați să fiarbă 0,25 litri de apă, asi 2 pana cand 3 minute, iar după fierbere încă infuzăm 10 minute, doar atunci ne scurgem.
Ceaiul este de ajutor în anorexie A probleme ale vezicii biliare. După depășire boli infecțioase ale ficatului, de exemplu, după icter, regenerăm ficatul. Sunt recomandate pentru aceste probleme de sănătate 2 pana cand 3 căni pe zi.
Sursa foto: AdobeStock.com
Cicoarea pentru scăderea în greutate - este un mit?
Deoarece cicoarea are un efect pozitiv asupra sistem digestiv, mulți îl caută pentru a pierde în greutate. Este adevărat că planta reduce pofta de mâncare, dar în combinație cu tija de aur, baza florii A sloe, acest efect este și mai puternic.
Cu toate acestea, cicoarea în sine nu vă va „anula” în mod miraculos kilogramele în plus. Te va ajuta doar cu asta dieta echilibrata A suficient exercitiu. Când pierdeți în greutate, beți cicoare numai ca supliment alimentar.
Planta este diuretică, astfel încât substanțele toxice sunt, de asemenea, curățate din corp. Acesta este un mare plus atunci când slăbești.
Cicoare în creștere
La fel ca multe alte plante medicinale, cicoarea poate fi cultivată în grădină. Se blochează în aproape fiecare grădină, dar trebuie mult humus. Solul trebuie udat în mod regulat, deoarece plantele prosperă teren umed.
Plantăm cicoarea în profunzime 3 centimetri, florile trebuie să fie cel puțin distanțate 10 centimetri. Pentru ca cicoarea să înflorească cât mai mult timp, aveți nevoie de ea proteja de buruieni.
Rădăcină de cicoare
Rădăcina de cicoare, spre deosebire de flori, săpăm doar la toamnă. Ar trebui spălat imediat și tăiat în bucăți mai lungi. Ar trebui să uscăm rădăcina căldură artificială, la 40 pana cand 50 de grade Celsius.
Utilizarea rădăcinii este largă. Il poti avea friptură sau grătar, fă-o din el decoct sau ceai. Rădăcină de cicoare îmbunătățește digestia și suporturi excreția bilei din corp.
Citește și:
Cicoarea are efecte negative?
Pe cât de sănătoase sunt ierburile, ele pot dăuna unei persoane. Cu toate acestea, pentru cicoare nu au fost găsite fără efecte secundare. În cantitatea potrivită, este cu adevărat potrivit pentru toată lumea, chiar și pentru gravidă A femeile care alăptează.
Cu toate acestea, aveți grijă să nu exagerați consumându-l. O condiție importantă este dieta variata. Când mănâncă și bea cicoare este sărac, acestea plutesc din corp minerale importante.
Fapte interesante despre cicoare
Pe lângă asocierea cicoarei cu o fată blestemată cu ochi albaștri, i s-au atribuit mult timp. efecte neobișnuite. Această floare ar fi adus frumuseţe A succes.
Cicoarea se mai numește popular „ardeiul Sf. Petru”. De ce? Dacă ai sfâșiat-o la Sfântul Petru, trebuia să te aducă fericirea în dragoste.
În trecut, cicoarea obișnuită a fost, de asemenea, folosită pe scară largă în bucătărie. Romanii l-au mâncat și ei proaspăt. Au pregătit nu numai decocțiile menționate din ea, ci și gresie A spa.
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Ne pare rău, trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.