La 8 octombrie 2015, o persoană foarte rară, profesor de chimie și nutriție, om de știință în carieră și promotor al alimentației sănătoase, prof. Univ. T. Colin Campbell de la prestigioasa Universitate Cornell din SUA. Publicul a fost divers, curios și, după părerea mea, bine pregătit. Prelegere de prof. Univ. Campbella a fost valoros și atrăgător și chiar și cel mai mare adversar al subiectului ar da cu siguranță din cap în mod apreciat șefului interpretării lectorului unui bărbat care are deja 81 de ani - a fost capabil să vorbească concentrat, implicat și clar, curajos!:)

lași

Așa cum am spus în altă parte și în altă parte: puteți, de asemenea, să nu fiți de acord cu subiectul sau opiniile prof. Campbell, este absolut bine, prof. Campbell poate răspunde și rezolva singur - are cu adevărat suficientă experiență și cunoștințe la vârsta sa pentru a putea răspunde și apăra opiniile sale într-o dezbatere constructivă, oricât de critică ar fi aceasta. Îl cunosc de vreo 25 de ani, am experimentat mai multe atacuri asupra persoanei sale și cu ochii mei; s-a certat mereu calm și convingător.

Apoi plictiseala. Acum vine complotul.

Chiar înainte de sosirea sa în Slovacia, au apărut pe Internet primele scripi, care încă fac mult zgomot și se prefac că înțeleg nutriția mai bine decât ceilalți dintre noi: sunt în principal promotori de idei precum paleo, cetoza sau dietele hiperproteice. (Pe scurt, aceste lucruri înseamnă probabil că tone de cârnați consumați, salam, carne, arsuri și salată de maioneză nu sunt responsabili de rata ridicată a mortalității slovace din cauza infarcturilor sau a cancerului, ci de fulgi de ovăz! Da, ați citit, există oameni care sunt convinși că cerealele și alte alimente vegetale pot fi responsabile de mortalitate prematură și masivă din cauza bolilor degenerative cronice și că, dacă doriți să rămâneți sănătos, aveți nevoie de mai multă carne, organe, carne afumată și lapte și, în loc de hrean, bun gust !)

Acești proprietari ai Paleogutului și Ketoega au cedat la virusul hiperactivității și și-au inundat audiența pe blogosferă cu opinii și acuzații, ceea ce ar putea indica faptul că un reprezentant al iadului vine în Slovacia.

Și există o rezoluție care nu prea avea nod.

Dragi oponenți ai vegetarianismului, veganismului, alimentației sănătoase și discuțiilor decente, care și-au răspândit opiniile și atacurile generoase din siguranța nenorocitului lor birou pe internet: ați avut o oportunitate unică nu numai în fața publicului dvs. de pe internet, ci în fața public slovac în general. Campbella și opiniile sale, chiar și la fața locului, îl condamnă față în față de lucrurile pe care le răspândiți despre lume și vegetarianism/veganism pe internet. S-ar putea aștepta cu siguranță că cel puțin unul dintre voi vine să vorbească. Nimeni. Zero întreg zero. (Oh, îmi pare rău, așa că de fapt ai avut reprezentarea ta acolo!)

Totuși, de vreme ce niciunul dintre voi nu a venit, ați arătat că sunteți împotriva prof. Univ. Argumentul lui Campbell este neajutorat. Nu ai profitat de ocazia ta. Prin urmare, nu aveți niciun drept moral de a continua această plângere pe internet împotriva unui bărbat care nu a putut să vă răspundă și opiniilor dvs., pentru care îl puteți „încărca” pe rețelele de socializare doar ceea ce este adevărat. Continuarea în ridicolul public și critica prof. Campbell este o manifestare a complexelor, dar cu siguranță nu este o manifestare a argumentelor și a cunoașterii.

Pe măsură ce vă continuați izbucnirile împotriva altor opinii și a oamenilor care nu sunt de acord cu voi, oamenii pe care ar trebui să îi serviți cad în haosul informațional în creștere și în scepticism mai profund. Sunteți responsabil pentru a vă asigura că atâta timp cât provocați conflicte fără sens și puneți la îndoială consensul cu privire la principiile de bază ale alimentației sănătoase și prevenirii bolilor degenerative cronice, cei pe care i-ați inclus în dușmani (industria farmaceutică, complexul agroalimentar, mass-media) beneficiază ., dar cu siguranță nu persoanele care caută răspunsuri la întrebările lor despre sănătate și nutriție.

Dacă doriți cu adevărat să ajutați oamenii, opriți atacurile personale asupra altor opinii - asupra mâncării.

Dacă doriți să susțineți sănătatea oamenilor care trăiesc în Slovacia, nu mai susține haosul informațional Nu este adevărat că nu știm ce este o dietă sănătoasă pentru o persoană! Nu este adevărat că nu știm cum să vă protejăm sănătatea și să nu murim prematur! Nu este adevărat că toate recomandările și opiniile anterioare au fost depășite!

Dacă motivele dvs. pentru a ajuta oamenii sunt sincere, nu este nevoie să provocați bătălii de opinie și să dați impresia că le-ați câștigat! Dacă doriți cu adevărat să ajutați oamenii să trăiască mai sănătos, puneți grătarul la subsol (este deja după sezon) și alăturați-vă inițiativei True Health din întreaga lume. Vă invit și vă provoc în public pentru a doua oară. În ciuda faptului că Consiliul de administrație al acestei inițiative include reprezentanți ai diferitelor diete și diete (inclusiv cei mai cunoscuți promotori ai paleo etc.), activiștii din domeniul sănătății slovace nu s-au alăturat principiilor comune de bază pentru promovarea sănătății și alimentația sănătoasă.

Dacă doriți cu adevărat să ajutați oamenii, nu aveți timp (sau motive) pentru a-i face pe oameni să râdă și să insulte. Oricine își bate joc de alții și insultă, pierde timpul (și motivează) ajutând oamenii.

Igor Bukovský, MUDr., Dr.

Clinică de nutriție clinică

PS: Critica constructivă și schimbul de opinii vor avea întotdeauna un loc și un sens.