| Atâta timp cât o ușoară restricție calorică încetinește îmbătrânirea? |
|
Desigur, cea mai potrivită și în același timp cea mai simplă măsură este omiterea „caloriilor goale” (= adaos de zahăr și alcool) și o reducere semnificativă a aportului de alimente care nu sunt bune pentru organism și sănătate (= prea gras, alimente îndulcite și prăjite). o compoziție ideală a perioadei de post curente Cu toate acestea, nu trebuie să confundăm restricția calorică cu refuzul patologic al alimentelor din cauza tulburărilor alimentare (= anorexie, sindrom anorectoid, ortorexie extremă etc.)! În 2012, o meta-analiză extinsă a 61 de studii asupra diferitelor mamifere (șoareci, șobolani și porci) a fost publicată în revista științifică Molecular BioSystems pentru a examina efectul restricției calorice asupra exprimării anumitor gene și eficacitatea mecanismelor de reglare. Cercetătorii care lucrează la această meta-analiză au descoperit câteva fapte foarte interesante: ♦ Principala lor constatare a fost că restricția calorică ușoară (reducerea aportului caloric fără malnutriție) încetinește degenerarea legat de vârstă și în același timp prelungește viața la unele organisme. Prin restricție calorică, simptomele îmbătrânirii și debutul și dezvoltarea bolilor asociate îmbătrânirii și degenerării (de exemplu, boli cardiovasculare, cancer, boli neurodegenerative și diabet). ♦ Restricția calorică a provocat numeroase modificări fiziologice în sistemele de organe la mamifere, deși nu este încă clar care dintre aceste modificări sunt responsabile de efectele benefice ale restricției calorice. ♦ Cu toate acestea, una dintre modificările fiziologice importante asociate restricției calorice este evidentă sensibilitate crescută la insulină (= celulele nu își pierd sensibilitatea la insulină) - procesul de îmbătrânire este în general însoțit de rezistența la insulină (= celule ei au pierdut sensibilitatea lor la insulină). ♦ Pierderea în greutate în timpul restricției calorice a fost asociată cu o pierdere de dăunătoare țesut adipos alb și în același timp volumul a scăzut adipocite (= celule adipoase). ♦ Deoarece pierderea țesutului adipos promovează producția și acțiunea adiponectinei, restricția calorică crește adiponectina în sânge. Adiponectina este un hormon produs în adipocite care acționează ca un factor protector împotriva obezității și a modificărilor cauzate de obezitate și de sindromul metabolic avansat. Citiți mai multe despre adiponectină pe site-ul nostru. ♦ În plus, aceste modificări sunt asociate cu oxidarea crescută a acidului gras în țesutul adipos și scăderea acumulării de grăsime în alte țesuturi = organismul scapă de țesutul adipos. ♦ A fost observată și restricție calorică fără malnutriție suprimarea proceselor inflamatorii in corp. ♦ Alte efecte ale restricției calorice includ efectul său asupra ritm circadian, Ce ar putea contribui la schimbările metabolice. Cu toate acestea, mecanismul exact de acțiune al acestor modificări genetice nu a fost încă determinat și sunt necesare studii suplimentare pentru a le elucida. Restricția calorică are un efect semnificativ asupra promovării sănătății și încetinește unele dintre modificările negative asociate creșterii vârstei. În primul rând, totuși, trebuie acordată atenție asigurării unei diete echilibrate și variate, precum și respectării altor principii ale unui stil de viață sănătos. Ivana Mesarosova, BSc. iar Dr. Igor Bukovský, Clinica de nutriție clinică Procesat liber conform: M Plank, D Wuttke, S Van Dam, S A Clarke și J P De Mangalhaes: O meta-analiză a profilelor de expresie a genei de restricție calorică pentru a deduce semnături comune și mecanisme de reglare. Mol. BioSyst., 2012, 8, 1339 - 1349
Popular
Citesc acum
|
