Salata de legume poate fi o masă completă, precum și un aliment nutritiv cu ingredientele potrivite. Dacă vă lipsește imaginația sau sunteți încă obosit să veniți cu mâncăruri noi și echilibrate nutrițional, inspirați-vă din variații proaspete de arome sau chiar dintr-un clasic bine cunoscut, cum ar fi salata de cartofi - dar într-o formă potrivită.
În plus, fiecare salată conține niște superalimente despre care este posibil să nu fi știut că are efecte benefice asupra sănătății.
SALATĂ DE CASTREVENI ASIATICI
Avem nevoie:
- Castravete,
- seminte de susan,
- susan și ulei de măsline,
- Pansament pentru plante KetoMix,
- ghimbir,
- lămâie verde,
- sirop de cicoare,
- ardei iute și coriandru.
Abordare:
1. Folosind un răzuitor, faceți benzi de castravete spălat și uscat până la sâmburi. Scurgeți excesul de apă cu șervețele de hârtie și puneți-le într-un castron.
2. Se prăjește semințele de susan într-o tigaie uscată.
3. Bateți pansamentul de ierburi, susan și ulei de măsline, var și sirop de cicoare.
4. Radeți ghimbirul, adăugați-l la sos și turnați totul peste castraveți.
5. Presărați cu semințe de susan, adăugați frunze de chili și coriandru.
Seminte de susan: conțin proteine de calitate, precum și acizi grași esențiali bazici. De aceea, veganii și vegetarienii sunt o parte populară a meniului. Acestea susțin imunitatea corpului uman, beneficiază părul, unghiile, inima și sunt recomandate pacienților cu anemie. Femeile menopauzale sunt, de asemenea, sfătuiți să le consume, deoarece ameliorează sentimentele de bufeuri.
"SALATĂ DE CARTOFI" CU CARBUNE SCĂZUTĂ
Avem nevoie:
- țelină,
- nap japonez (ridiche albă),
- o lingurita de smantana,
- KetoMix Vajonez,
- o linguriță de muștar fără zahăr,
- sare.
Abordare:
1. Curățați legumele rădăcină și fierbeți-le în apă până se înmoaie. Apoi tăiați-l în cuburi mai mici și puneți-l într-un castron mai mare.
2. Se amestecă cu KetoMix Vajoneza, muștar, sare și piper. Lasă-l să stea la frigider peste noapte.
Țelina scade colesterolul. În același timp, are un efect benefic asupra sistemului digestiv și poate fi chiar o mare prevenire împotriva bolilor oncologice. În plus, este un mare ajutor în pierderea în greutate, deoarece reduce pofta de mâncare dulce și grasă. Așadar, dacă mâncați țelină în mod regulat în timpul zilei, veți descoperi că nu mai sunteți atrași de zeciuială nesănătoasă.
SALATĂ PROASPĂ CU AVOCADO
Avem nevoie:
- lămâie,
- ulei de masline,
- arpagic,
- un amestec de diferite frunze de salată verde,
- Pansament pentru plante KetoMix,
- Avocado.
Abordare:
1. Se amestecă puțin suc de lămâie cu sare, arpagic tocat mărunt și sos de plante KetoMix. Se lasă să se răcească.
2. Se amestecă amestecul de frunze de salată verde. Tăiați avocado în semilune. Se adaugă în salată și se toarnă peste sosul pregătit.
3. Se servește ca garnitură sau ca fel principal.
Avocado conține o mulțime de fibre, ceea ce induce o senzație de sațietate. Cu toate acestea, conține doar o cantitate mică de zaharuri și, prin urmare, este perfectă pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetone.