Acțiune
V-am informat deja de câteva ori despre alge marine, deoarece credem că merită cu siguranță să acordați atenție. Și, deși nu sunt deloc atrăgătoare din punct de vedere vizual, în orice caz, marea lor le-a înzestrat cu un conținut excepțional de rar, care sa dovedit științific că este în beneficiul sănătății și frumuseții noastre. De aceea, astăzi am decis să vă ducem într-o altă rătăcire prin lumea subacvatică și să vă prezentăm wakame de alge marine. Deci, dacă vă interesează ce efect au asupra corpului și sănătății noastre, următoarele linii sunt pentru dvs.
Algele marine, de asemenea, pentru noi - terestre
După cum am menționat deja de multe ori, algele marine nu sunt o dietă sau un supliment nutritiv foarte tipic pentru noi slovacii. Susținătorii faptului că omul ar trebui să consume ceea ce crește în mediul său apropiat probabil că nu vor fi de acord cu noi, dar suntem convinși că algele au multe din ceea ce pot aduce beneficii semnificative sănătății noastre - terestre. De aceea nu ar trebui să ne apărăm cu darul oceanului. Astăzi, însă, ne va interesa o anumită algă. Wakame (lat. Undaria pinnatifida) este una dintre algele tradiționale, asemănătoare cu cele mai faimoase albe kombu.
Alge cu gust și aromă plăcute
Este o algă lungă cu frunze de obicei verzi și casa sa este insula Hokkaido. Are o aromă delicată, un gust plăcut și este potrivit atât pentru bucătăria rece, cât și pentru cea fierbinte. Va fi delicios în salate, precum și în risotto sau supă, mai ales dacă vă place supa tradițională de miso. Tot ce trebuie să faceți este să înmuiați o bucată de alge în apă timp de aproximativ 15 minute și apoi este gata pentru salată sau gătit.
Dacă sunteți unul dintre cei care convertesc întotdeauna conștiincios calorii, wakame conține aproximativ 48 kcal la 100 de grame. În orice caz, vorbim despre o sursă de proteine de înaltă calitate.
Vei fi interesat
Dieta nordică: Slăbiți 8 kg în 2 săptămâni! Cum să o facă?
-
75 7
- 17.07.2018
Alge marine: Condimentați-vă dieta cu acest superaliment!
-
2 3
- 04/06/2018
Ceea ce găsim în wakame?
Wakame este plin de vitamine (în principal B și C), fibre, iar când vine vorba de minerale, veți găsi aproape un sfert din ele în aceste alge decât în legumele pe care le consumăm în mod normal. Este vorba în principal de yoga, calciu și fier. Deci, ce, mai crezi că algele marine nu sunt benefice și interesante pentru noi? În plus, wakame întărește semnificativ circulația sângelui și poate curăța sângele atunci când este consumat în mod regulat.
Datorită acestor alge, japonezele se formează foarte repede după ce au născut. Pe wakame, ca rezultat al algelor în general, este remarcabil faptul că acestea nu absorb absolut niciun poluant găsit în mare.