29.1. 2019 15:00 Algele marine nu sunt încă un produs alimentar disponibil și utilizat în mod obișnuit în regiunea noastră. Totuși, dacă te obișnuiești cu ele, poți face multe pentru sănătatea și aspectul tău. Algele ajută la combaterea inflamațiilor din organism, scad colesterolul, au puterea de a curăța corpul și de a întări părul.
Algele marine sunt o plantă cu creștere lentă sau, mai bine spus, legumă, pe fundul mării. Proprietățile sale de bază includ flexibilitate și elasticitate. Mediul lor natural este locurile în care marea nu este poluată. Algele sunt utilizate pe scară largă în Japonia, China și Coreea, în timp ce în Europa este mult mai mică.
CONCURENȚĂ: Joacă pentru 3 pachete de produse de la Ryba Žilina (inclusiv noul PERFISH și pește congelat de calitate Radoma). Vom livra peștele acasă! Click aici
Vin la noi treptat, mai ales prin magazine specializate și rețete sănătoase. Cu toate acestea, proprietățile pe care algele le predestinează devin un aliment din ce în ce mai popular și în gospodăriile slovace.
Ce se ascunde în alge?
Primul motiv pentru care nu ar trebui să vă fie frică de alge este faptul că acestea conțin de zece ori mai mult calciu decât laptele și de opt ori mai mult fier decât carnea de vită. Prin intermediul acestora, veți obține în organism o sursă de calitate, cea mai ușoară de proteine, fibre și carbohidrați. Și asta nu este tot. Cel mai valoros element din ele este iodul. Acest lucru este deosebit de important pentru buna funcționare a glandei tiroide. Din punct de vedere medical, experții recomandă consumul de alge în caz de osteoartrita, artrită sau boli autoimune. Acest miracol de la mare are efecte antiinflamatorii, anti-stres și chiar anti-cancer. Ajută la scăderea colesterolului și reglează tensiunea arterială și funcția gastro-intestinală.
Nu sunt alge ca algele
Știați că există până la 30 de soiuri diferite de alge pe care le putem mânca cu îndrăzneală? Le sortăm după culoare în maro, roșu și verde. Fiecare este unic prin formă, gust și textură. De exemplu, dacă sunteți nou în consumul de alge, încercați alge nori. Au un gust delicat și le poți recunoaște dintr-o delicatesă japoneză numită sushi.
Algele pieptene sunt un ajutor puternic în detoxifierea organismului și curățarea sistemului digestiv. Algele Hijiki sunt deosebit de populare în meniu de către femei. Sprijină creșterea părului și a unghiilor frumoase și au efecte benefice asupra pielii. Algele Wakame din alimente vor ajuta la creșterea semnificativă a nivelului de calciu, minerale și fier din organism.
Alge marine pentru prima dată într-o salată tradițională de pește
De acum înainte, vă puteți răsfăța cu proprietățile pozitive ale algelor în versiunea originală, dar tipic slovacă. Producătorul intern Ryba Žilina a creat o rețetă pentru o salată de pește complet nouă, mai sănătoasă și a fost primul care i-a adăugat alge marine. Puteți încerca alge crocante într-o combinație ușor fierbinte cu pește marinat de hering, legume și maioneză.
Această specialitate se numește noul grup de produse PERFISH, în care veți găsi și alte salate de pește mai sănătoase. A doua noutate deja disponibilă de la producătorul Žilina este salata de peste cu iaurt cremos, care oferă o combinație originală de pește de hering, legume și iaurt real cu smântână de tip grecesc fabricat în Slovacia.
Produsele PRFO Ryba Žilina fără gluten PERFISH nu conțin îndulcitori artificiali sau arome adăugate, sunt o sursă bogată de acizi grași omega-3, seleniu și acid alfa-linolenic, contribuind astfel la menținerea unui sistem cardiovascular funcțional. Din acest motiv, aceste specialități au devenit, de asemenea, printre alimentele recomandate direct de Societatea Slovacă de Cardiologie. Caracteristica lor este, de asemenea, ambalajul ecologic cu utilizarea etichetelor de sticlă și hârtie.
Produse PERFISH - Salată de pește cu alge marine și Salată de pește cu iaurt cremos - pot fi găsite ca pachete de 300 de grame pe rafturile lanțurilor de retail selectate BILLA, COOP Jednota, TESCO, Terno, Yeme, precum și în lanțurile de retail alimentare mai mici.
Autor și fotografie: roșu
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu