Un portal despre exerciții fizice și un stil de viață sănătos
- Introducere
- Evenimente
- Instructori
- Dispozitive
- schimb valutar
- Competiții
- Sănătatea copiilor
- Aerobic
- Evenimente
- Instructori
- Dispozitive
- schimb valutar
- Sănătatea copiilor
- Iată
- Evenimente
- Instructori
- schimb valutar
- Plan de antrenament
- Sănătatea copiilor
- Fitness
- Evenimente
- Instructori
- Dispozitive
- schimb valutar
- Sănătatea copiilor
- Corp și minte
- Evenimente
- Instructori
- Dispozitive
- schimb valutar
- Sănătatea copiilor
- Sănătate
- Evenimente
- schimb valutar
- Sănătatea copiilor
- Rețete
- Supe
- Aperitive
- Feluri principale
- Salate
- Pustii
- Băuturi
- Ceilalti
- Sănătatea copiilor
- Magazin electronic
Mâncarea după tipuri metabolice
Mulți cred în mod eronat că a mânca conform tipurilor metabolice este de fapt o dietă. Nu este adevăr! De fapt, este un mod de a mânca, care este de a ajuta o persoană să mențină sănătatea și greutatea optimă.
A mânca după tipuri metabolice nu este nimic nou, dar în ultima vreme a ieșit din nou în evidență. „În anii 1960, un medic a început să se ocupe de faptul că fiecare tip de persoană digera diferit. Și înainte de aceasta, cândva prin anii 1930, s-a realizat un studiu care compara oamenii care și-au părăsit mediul și astfel și-au schimbat stilul de a mânca cu unul complet nou (cel mai adesea pentru că au părăsit mediul rural spre orașe). Aceste persoane au suferit modificări fiziologice ", spune Renáta Beláková, expertă în alimentația în funcție de tipurile metabolice.
Determinarea tipului metabolic
Mâncarea în funcție de tipurile metabolice se bazează pe faptul că fiecare persoană este o ființă unică și, prin urmare, deține un cod genetic diferit. O parte a acestui cod genetic este modul în care organismul procesează nutrienții individuali. „Înseamnă modul în care sunt prelucrați acești nutrienți, cât de mulți carbohidrați, grăsimi și proteine are nevoie o persoană pentru a-și echilibra metabolismul și a avea suficientă energie și vitalitate. În același timp, nu pentru a câștiga în greutate sau a slăbi, ci pentru a atinge greutatea optimă ", explică expertul.
Tipul metabolic poate fi determinat prin teste genetice. Aceste teste ADN dau rezultate relativ precise. Pe baza lor, se determină apoi modul de a mânca. Dar există o altă opțiune. Există, de asemenea, teste foarte specifice care pot fi utilizate pentru a determina tipul metabolic. „De asemenea, aceste teste nu sunt 100%, deoarece o persoană răspunde la întrebări și nu toată lumea este capabilă să asculte ceea ce îi spune corpul”, spune Renáta Beláková.
Trei tipuri metabolice de bază
Pe baza testelor genetice sau a altor teste speciale, o persoană poate obține un rezultat relativ fiabil, pe baza căruia se numără: carbohidrați, proteine-grăsimi sau așa-numitele. amestec (cel mai echilibrat) de tip metabolic. Din nou, însă, trebuie luat în considerare faptul că fiecare persoană este unică și ar trebui să-și asculte corpul. De exemplu, nu toți cei care aparțin tipului de carbohidrați se vor potrivi cu grâul, de exemplu, dar ar trebui să caute alte cereale și altele asemenea. „A mânca după tipuri metabolice este una dintre modalitățile de a percepe și a mânca. Este necesar să ne dăm seama că piramida nutrițională de bază nu este potrivită pentru toată lumea, conform căreia ar trebui să fim toți la fel, „Beláková.
Tipul de carbohidrați, așa cum sugerează și numele, metabolizează bine carbohidrații, care include în principal cereale și paste sau produse de patiserie obținute din acestea. Desigur, trebuie să existe fructe. Este convenabil dacă aproximativ 70 la sută din aportul zilnic sunt carbohidrați, restul este împărțit între proteine și grăsimi. Tipul metabolic proteină-grăsime ar trebui să se concentreze în principal pe aportul de proteine în combinație cu grăsimea. Carbohidrații reprezintă doar aproximativ 30%. Aceasta înseamnă că regimului de acest tip nu trebuie să îi lipsească carnea, leguminoasele, ouăle, ci și legumele. Bineînțeles, acest tip nu tinde spre carbohidrați. Mixt sau așa-numitele amestec de tip metabolic, consumă o cantitate rezonabilă de alimente din ambele grupuri de mai sus.