început

O dietă echilibrată este importantă pe tot parcursul vieții noastre și este o condiție prealabilă pentru menținerea sănătății, a vitalității, a greutății sănătoase, a imunității etc.
În timpul sarcinii și alăptării, există schimbări majore în corpul unei femei, deci este important ca femeia să își adapteze dieta la aceste modificări și să acorde suficientă atenție acesteia.

Dacă aveți grijă de nutriție pentru o lungă perioadă de timp, atunci sarcina și alăptarea vă vor fi ușoare și nu va trebui să faceți schimbări mari în obiceiurile alimentare. Dar chiar și nu, atunci este bine să știm că putem schimba în orice moment obiceiurile alimentare în favoarea sănătății 🙂

Nutriția mamei în timpul sarcinii are un efect semnificativ asupra dezvoltării sănătoase a fătului și după naștere are o influență decisivă asupra obiceiurilor alimentare ale bebelușului.

Pentru a realiza o dietă sănătoasă, cu o mulțime de nutrienți, este important să alegeți alimente de calitate, care sunt o sursă bogată de nutrienți esențiali (grăsimi, carbohidrați și proteine), vitamine, minerale și oligoelemente. La fel de esențial este un regim bun de băut, somn, relaxare și o activitate fizică adecvată.

Chiar trebuie să mâncăm pentru doi când suntem însărcinate?
Am auzit această frază de multe ori. La urma urmei, trebuie să mănânc pentru un bebeluș și are nevoie de multă mâncare!
Acest argument este justificat doar prin faptul că trebuie acceptat cantitate crescută de nutrienți de calitate, bogați în vitamine și minerale, dar nu crește aport caloric disproporționat. Creșterea imprudentă a aportului caloric din alimentele care sunt slabe în nutrienți de calitate aduce cu sine creșterea nedorită în greutate a mamei și o alimentație slabă pentru ambele.
Creșterea în greutate în timpul sarcinii este naturală, dar este important să participați potrivit înălţime.

Câte calorii să mănânci?
Aportul de energie nu trebuie să fie dublat, iar nevoia crescută de energie primită din alimente de calitate este de la 4 luni de sarcină și reprezintă aproximativ 250kcal. Doar pentru a vă putea imagina, este o felie de 70g de pâine de secară, 40g de șuncă și 5g de unt 😉
Deci, cu siguranță nu este o singură masă mare!

În momentul alăptării, este necesar să se mărească aportul caloric de la 250-650kcal în funcție de activitățile mamei și de nevoile copilului. Acest lucru va asigura suficienți nutrienți pentru copil și pentru dvs., evitându-se astfel, de exemplu, diverse efecte secundare. Acestea includ căderea părului, somn slab, probleme dentare, unghii fragile, calitate slabă a pielii, slăbire inadecvată - malnutriție - etc.

Vitamine, minerale, substanțe nutritive și nevoia lor crescută.

În timpul sarcinii și alăptării, este necesar să se acorde o atenție sporită aportului suficient de unele vitamine, în special vitaminelor B (în special acid folic - B9, B1, B2, B6, B12), care ajută la menținerea fătului și la îmbunătățirea calității mamei mediu intern.
La fel, antioxidanții, vitamina C, A, E ajută sistemul imunitar și mențin membranele mucoase în ordine.
Aportul de vitamine și minerale este important în principal pentru ca organismul dvs. să poată primi toți nutrienții necesari din alimentele pe care le consumați. Pe lângă funcția lor de protecție, vitaminele și mineralele au rolul de a crea și furniza energie din dietă.
În timpul controalelor medicale regulate, pot fi detectate deficiențe ale unor minerale, cum ar fi fierul și magneziul, care trebuie suplimentate cu suplimente nutriționale de calitate. Este recomandabil să alegeți produse vegetale din surse de calitate sau cele special concepute pentru mamele însărcinate.

Și des și ce să mănânci?
Este adecvat să împărțiți aportul de alimente în trei mese principale (mic dejun, prânz, cină) și două mese intermediare (a zecea, olovrant). Cu o dietă obișnuită, eliminați modificările semnificative ale gustului: alternând dulce, acru cu sărat și așa mai departe.

Cum să alegeți alimentele potrivite?
Știm că nu trebuie să dublăm valoarea calorică 🙂, deci este o idee bună să ne concentrăm pe alegerea alimentelor de calitate în loc să mâncăm doar cantități mari. Dacă aveți ocazia să vă răsfățați pe dvs. și pe copilul dvs. cu alimente de calitate din surse locale, alimente cu valoare nutritivă ridicată sau chiar alimente organice.

Mâncare și băuturi:

Perioada de sarcină și alăptare necesită o atenție sporită la alegerea corectă, dar și la prepararea alimentelor și a băuturilor.
Ce trebuie evitat:

Nu consuma:

  • carne crudă - friptură tartară, fripturi necoapte - medii, carpaccio, carne la grătar (inclusiv carne de pasăre), cârnați de casă crude și produse din carne nepreparate
  • lapte crud și produse din acesta - brânzeturi Olomouc, brânzeturi mucegăite (camembert, brânză albastră etc.), brindă nepasteurizată
  • ouă crude și produse din acestea - Tiramisu, sos tartru, ochi de taur și omletă nepătrunite
  • pește crud și fructe de mare - sushi, pește afumat la rece (somon, păstrăv)
  • felii și cârnați ambalate

Notă importantă: Motivul excluderii acestor alimente este posibilitatea infecției bacteriene listeria A toxoplasmoza.

Atunci când cumpărați, transportați, depozitați și pregătiți mâncarea, acordați o atenție sporită igienei și refrigerării corespunzătoare.

De exemplu:

  • Atunci când cumpărați produse refrigerate (carne, ouă, pește, brânză etc.) este necesar să folosiți pungi mai reci, frigidere portabile și altele asemenea.
  • Când pregătiți carne, utilizați o placă de feliat diferită de cea pe care o utilizați pentru legume și produse finite.
  • Când tăiați, nu utilizați același cuțit pentru produsele crude (carne, pește a) și legume, pâine, fructe
  • Acordați o atenție sporită momentului de consum al alimentelor individuale
  • Consumați fructe și legume numai după o spălare aprofundată sub apă curentă

Atât de mult pentru sfaturi de bază și sfaturi pentru nutriție în timpul sarcinii. Este una dintre cele mai frumoase, dar și cele mai importante perioade pentru mama și bebeluș. Răsfățați-vă astfel încât să mențineți greutatea optimă pentru această perioadă și să mențineți sănătatea și vitalitatea.

Veți găsi, de asemenea, o serie de rețete sănătoase și gustoase în cărțile noastre, astfel încât mâncarea să nu dăuneze mâncării ca prieten I și II.