Articolul expertului medical

Alimentația corectă este un subiect care este mai important astăzi decât oricând. Paradoxal, dar căutarea abundenței, puterea produsului, umanitatea și-a creat o altă problemă. Prin eliminarea aproape a tuturor modalităților posibile de a obține alimente naturale, naturale, oamenii au devenit treptat dependenți de sursele și înlocuitorii. Cu toate acestea, unul dintre procesele de bază ale vieții este în continuare metabolismul, care implică absorbția nu numai a apei și a aerului, ci, ca și înainte de alimente, și, prin urmare, o dietă adecvată este o sarcină principală.

sănătate

O nutriție adecvată este esențială pentru ca organismul să-și sature organele și țesuturile cu energie, substanțe nutritive. Alimentația adecvată servește ca bază pentru asimilare (amestecare, sinteză) și disimilare (decolteu, descompunere), care apar în mod continuu în organism. Nutriția din timpurile străvechi era doar un concept - sățietate. În ciuda aparentei primitivități a acestui aliment, acesta era curat în sens ecologic și cel mai hrănitor. Compoziția dietei s-a schimbat dramatic de atunci și astăzi seamănă cu un laborator mai chimic, inteligent deghizat cu arome. Desigur, corpul uman încearcă să se adapteze la o schimbare atât de rapidă, dar, din păcate, nu are timp pentru puterea gândirii și viteza progresului industrial.

O nutriție adecvată înseamnă utilizarea produselor vegetale și a alimentelor de origine animală, adică care conțin proteine ​​animale. Cu o dietă vegetală, totul este clar - legume, fructe, legume și așa mai departe. Produsele unei serii de animale sunt adesea supuse persecuției în funcție de regimul de tranziție. Ouăle au fost acuzate de toate păcatele „digestive”, apoi carnea a devenit punctul culminant al dietei, apoi laptele s-a transformat într-un produs, o persoană slab digerată. Numere numerice pentru noi teorii și versiuni. Oamenii special educați care sunt fani ai unui astfel de concept nu înseamnă atât o alimentație adecvată, cât un supliment de modă, pentru a se răsfăța în mod regulat, apoi a păsărilor de curte, apoi să nu mănânce carne de vită, categoric nu poate tolera peștii de mare. După un timp foarte scurt, aceiași susținători ai negării cărnii de vită vor începe să se absoarbă și, de exemplu, brânza va cădea în cercul produselor interzise.

În principiu, nevoia biologică de hrană la om, precum și o nutriție adecvată, se dezvoltă de mult timp. Organismul însuși își semnalează preferințele și încearcă în mod activ să elimine excesul sau cele străine. Excesul, după cum își dau seama oamenii, este depozitat în falduri de grăsime, toxic în cele mai bune manifestări în procesul de defecare și urinare, în cel mai rău caz, ceea ce se întâmplă adesea, toxinele se acumulează în organe și sisteme.

[1]

Care ar trebui să fie alimentația potrivită?

Celebrul fiziolog, omul de știință Pavlov, a susținut că mâncarea este întruchiparea, oglinda întregului proces de viață. Cei care mănâncă conform normelor naturale, sunt mai puțin dispuși să sufere de diferite boli, sunt activi și plini de vitalitate. Întreruperea echilibrului nutrițional duce la întreruperea activității sistemelor și a organelor, deteriorarea bunăstării, uneori a bolilor. Nu putem vorbi despre un stil de viață activ, succes. Deci, rațional și, astfel, să fie hrană inteligentă (raport) și mai simplă, hrana potrivită poate fi împărțită în următoarele categorii:

  1. Meniuri dietetice;
  2. Metoda de a mânca;
  3. Condiții de aport alimentar.

Această dietă ar trebui să respecte următoarele reguli:

  • Cantitatea de alimente și compoziția sa trebuie să corespundă costurilor energetice ale organismului. Mai simplu spus, dacă o persoană nu funcționează, fizic și mental, atunci dieta sa ar trebui să fie minimă.
  • O nutriție adecvată ar trebui să aibă o completitudine echilibrată și optimă a compoziției chimice a nutrienților. Cu alte cuvinte - nu doar proteine ​​sau fibre, ci o combinație rezonabilă.
  • Mâncarea trebuie să fie bine absorbită, în funcție de compoziția sa chimică și de specificul preparatului.
  • Mâncarea trebuie să respecte standardele organoleptice umane (gust, aspect, culoare, miros). Dacă aveți efecte negative asupra picioarelor broaștei, indiferent cât de bine și în ce echipament la modă nu sunt gătite, unul singur face dificilă digestia și digestibilitatea normală.
  • Dieta ar trebui să fie variată, dar nu multi-formată. 22 de soiuri de salam nu vor beneficia organismul în comparație cu carnea gătită și peștele de mare copt.
  • Conținut suficient de calorii în alimente.
  • Respectarea standardelor igienice și igienice în timpul preparării alimentelor și în timpul absorbției acestora.

O alimentație adecvată înseamnă urmarea regimului său. Acest timp de masă, intervale între micul dejun și cină. Indiferent de regim, acest lucru trebuie respectat. Deoarece corpul nostru se poate adapta la programul de ingestie de alimente și fiecare modificare a digestiei este un stres. În ceea ce privește condițiile de consum al hranei, pe lângă condițiile de servire, liniște, pentru un proces digestiv normal bun, aveți nevoie de dispoziția potrivită.

Bilanțul caloric este de obicei calculat în următorul raport: 50/20/30. Carbohidrații reprezintă jumătate din dietă, proteinele sunt 20%, restul sunt grăsimi.

Alimentație adecvată - se pare că totul este simplu, tot ce rămâne este să te gândești la nutriția rațională, să analizezi situația reală, să tragi concluzii.