Grepfruturile și merele sunt mai dulci astăzi decât erau, dar vom face mai bine dacă apreciem fructele și legumele plăcute amare.
Sunt sănătoși și, datorită gustului lor, își reglează și pofta de mâncare, scrie cotidianul italian Corriere della Sera.
Ce s-a întâmplat cu grepfruturile vechi din care am stors sucul amar, astfel încât mulți dintre noi au avut pofta de a mânca? Datorită selecției comerciale, a speciilor încrucișate și a metodelor de conversie a alimentelor, gustul amar a dispărut aproape de pe mesele noastre. Grapefruiturile roșii, care nu sunt atât de acide, sunt livrate la supermarketuri. Astăzi, roșiile conțin de aproximativ două sute de ori mai puțin din gustul lor distinctiv inițial, iar industria elimină substanțele care provoacă un gust fierbinte din fructe atunci când se prepară sucuri de fructe.
Aceste alegeri nu sunt surprinzătoare, deoarece cineva a fost întotdeauna suspect de gustul fierbinte. Dulciul este un simbol al energiei imediate, săratul servește corpului să funcționeze, în timp ce amărăciunea este un semnal de avertizare că nu mâncăm alimente.
Multe substanțe naturale cu gust amar produc plante ca pesticide pentru a descuraja bacteriile și insectele. Din păcate, aceste substanțe, care dau un gust fierbinte unor tipuri de legume și fructe, sunt secretul lor: în doze mari pot fi periculoase, iar omul a evoluat pentru a recunoaște pericolul, dar în cantități mici sunt foarte potrivite pentru menținerea sănătății noastre.
Alimentele calde sunt sănătoase tocmai pentru că sunt „toxice”. Puteți afla mai multe despre acestea în galeria noastră.
- Dieta anti-îmbătrânire Acestea sunt alimente TOP anti-îmbătrânire!
- Suplimente alimentare - Băuturi sănătoase
- DonnaHAIR Forte Tratament de 2 luni pentru păr sănătos și frumos 60 capsule - VMD parfumerie - drogerie
- Copilul singur acasă - când este momentul potrivit Articole pentru copii MAMA și Eu
- Electronic; reţetă; dacă; m; valabilitate și când se află; m revărsare; medicamente; Despre droguri; Medical; ctvo; Copii;