simți

Problemele articulare aduc din ce în ce mai mulți oameni la medici. În timp ce uzura cartilajului - osteoartrita - este o boală tipică la persoanele cu vârsta peste 65 de ani, artrita afectează și anii puțin mai tineri.

Atacă nu numai articulațiile, ci și mușchii, tendoanele și nu ocolește organele moi. Apar rigiditate matinală semnificativă și durere, care trage în țesuturile înconjurătoare. Este o boală căreia trebuie să i se acorde atenția cuvenită și să nu se deterioreze. Cu dieta dvs., puteți atenua simptomele dureroase, dacă este inadecvată, sau o poate agrava. Ce alimente merită excluse din dietă?

Zahar și îndulcitori artificiali

Îndulcirea cu zahăr alb, deserturi, batoane de ciocolată și băuturi cu limonadă poate fi, în primul rând, un aliment problematic. Potrivit American Journal of Clinical Nutrition, zahărul este cel care declanșează eliberarea de citokine care susțin activitatea artritei reumatoide. Cu toate acestea, aspartamul nu este mai bun - un îndulcitor preparat artificial. Sistemul dvs. imunitar poate fi sensibil la prezența sa, va dori să distrugă substanța străină, ceea ce va duce la inflamații. De asemenea, nu te-ai aștepta. În unele medicamente, guma de mestecat și, bineînțeles, băuturile dietetice. Îl puteți găsi pe ambalaj sub denumirea E 951.

Gluten și cazeină

Chiar și fără a fi diagnosticat cu boală celiacă sau alergie la proteinele din laptele de vacă, corpul dumneavoastră poate avea probleme cu glutenul și proteinele din lapte (cazeină). Nu trebuie să arătați problemele digestive cu prioritate. Mulți pacienți cu artrită raportează o îmbunătățire a stării lor după trecerea la o stare fără gluten și omiterea laptelui și a produselor lactate.

Grăsimile trans

Încă de la începutul anilor 1990, oamenii de știință de la Universitatea Harvard au atras atenția asupra pericolelor pentru sănătate asociate consumului frecvent de grăsimi trans, care au declanșat așa-numitul inflamație sistemică. Acestea sunt în principal margarine și grăsimi pentru coacere, unturi de legume, dar cele mai periculoase sunt cele ascunse. Include mâncarea rapidă, mesele congelate, semifabricatele uscate (inclusiv supele și sosurile instantanee), bomboanele ieftine, chipsurile, biscuiții, produsele de panificație și cofetărie de lungă durată, sosurile și sosurile gata preparate. Acestea sprijină dezvoltarea steatozei, aterosclerozei, diabetului, bolilor cardiovasculare, artritei și a multor alte boli grave.

Carne a produse lactate

Se poate părea că nu va mai rămâne nimic în dieta obișnuită în cele din urmă, dar adevărul este că fiecare aliment poate fi înlocuit. Consumul frecvent de carne roșie, untură, ficat și produse lactate integrale poate agrava artrita. În schimb, alegeți carne slabă din animale de crescătorie liberă și pești de calitate.

Cursul corect al dietei

Artrita nu poate fi vindecată complet, dar cu un tratament adecvat poate fi adusă sub control la o stare de remisie (remisie). Unele alimente cresc inflamația în organism și induc în același timp condiții pentru dezvoltarea mai multor boli cronice. Dacă întâmpinați dificultăți, urmați acești pași când aruncați alimente:

  • În primul rând, urmăriți ce alimente v-au agravat starea.
  • Păstrați un jurnal clar în care înregistrați toate alimentele consumate, astfel încât să puteți identifica vinovatul.
  • Dacă decideți să eliminați un aliment sau o materie primă, stați cel puțin 3-4 săptămâni pentru a vedea dacă oprirea are un efect pozitiv.
  • Fiți deosebit de atenți la alimentele care pot provoca intoleranță ascunsă. Acestea induc o stare generală de dezechilibru și pot declanșa multe probleme de sănătate.

Aveți probleme cu durerile articulare? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.