- Porțiuni: 4
- Timp de pregatire: 10 minute
- Gătit: 15 minute
- Facut pentru: 25min
Materii prime
- 2 piept de pui
- 200 g brânză feta
- 1 portocaliu
- 1 ceapa rosie
- salată verde
- otet de vin
- apă clocotită
- sare și piper după gust
- Udare:
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură oțet de vin alb
- 2 catei de usturoi
- 1 linguriță de muștar
Mod de preparare
1. Etapa
Curățați ceapa și tăiați-o în cercuri subțiri, puneți-o într-un castron, adăugați oțetul de vin după gust și turnați apă clocotită.
2. Etapa
Tăiați piepturile de pui în bucăți mai mici, sare, condimentați și grăbiți bucățile într-o tigaie cu ulei de măsline.
3. Etapa
Curățați portocala, scoateți pulpa din luni și tăiați-o în bucăți.
4. Etapa
Tăiați brânza feta în cuburi, puneți-o într-un castron și amestecați-o cu pui, portocală și ceapă marinată. Amestecați totul bine și serviți cu sos.
5. Etapa
Pentru dressing, amestecați ulei, muștar, usturoi zdrobit și oțet.