. o cină ușoară care se potrivește bine cu un pahar de vin alb.
Nenad Brankovic
Ingrediente
Salată:
- 125 g frunze tinere de spanac
- 4 gandaci de marime medie
- 100 g brânză moale de capră
- pentru o mână de nuci
Pansament:
- 4 PL ulei de măsline
- 2 PL oțet balsamic
- 1 PL miere
- piper negru
- sare
Sfatul nostru:
- Puteți face mai ușor să lucrați cu sfeclă roșie - cumpărați doar o sfeclă preparată în acest fel de la noi
Această salată se datorează pregătirii rapide și unei cantități mici de ingrediente alegerea potrivită pentru zilele grăbite.
Salată cu o combinație perfectă de arome
Această salată delicată combină frumos diferite arome - gustul amar al frunzelor tinere de spanac cu o dulceață delicată de sfeclă roșie, brânză de capră cu gustul său acru tipic, datorită căreia este perfect echilibrat în gust. Nucile crocante îl închid elegant. Pur și simplu o delicatesă.
- Gatiti sfecla timp de aproximativ o ora sau pana cand este moale. Curățați-l cât este încă fierbinte și tăiați-l în sferturi.
- Spălați ușor frunzele tinere de spanac și amestecați-le cu sfecla roșie și bucăți de brânză de capră.
- Între timp, prăjești nucile mărunțite uscate într-o tigaie și presară salata.
- Amestecați toate ingredientele pentru dressing împreună și turnați salata peste ea.
Spanac? da, te rog!
Pepek marinarul ar fi datorat spanacul pentru mușchii săi. Și va exista ceva - Spanacul conține o mulțime de proteine necesare pentru creșterea sănătoasă a copiilor. Deși, de obicei, copiii nici măcar nu o pot simți.
Când ne dăm seama de asta Spanacul este unul dintre cele mai nutritive alimente din lume, poate că prejudecățile noastre (de obicei încă câștigate în cantina școlii) vor dispărea. Această legumă cu frunze gustoase conține multă vitamină K, A, mangan și acid folic. Este, de asemenea, o sursă bogată de fibre de magneziu și calciu.
Deși este foarte potrivit pentru dezvoltarea corectă a copiilor, nu trebuie uitat nici măcar de persoanele în vârstă. De ce?
- Reduce riscul de osteoporoză
- Protejează creierul de îmbătrânire
- De asemenea, ajută la problemele de vedere, mai ales la cele cauzate de vârsta mai mare
- Efectele pozitive ale spanacului s-au arătat și în problemele de stomac.
Un alt grup pentru care spanacul ar trebui să fie un fel de mâncare obișnuit sunt, de asemenea viitoarele mame. Contine cantitate de acid folic, ceea ce este extrem de important în sarcină.