care

Aruncăm aproape toate produsele de îndată ce observăm că sunt după data de expirare. Cu toate acestea, pentru unii, nu este nevoie să facem acest pas. Știați ce alimente puteți consuma pașnic chiar și la câțiva ani după data de expirare?

Data de expirare este specificată de lege pentru fiecare produs. Pe unele produse putem vedea date de lungă durată, adică mai mulți ani de durabilitate. Altele sunt răsfățate și nu sunt recomandate pentru consum după câteva zile. Ultima dată am curățat casa după bunica mea și am găsit o cutie întreagă de paste în cameră. Au fost la aproximativ 4 ani de la garanție. Le-am gătit acasă și, bineînțeles, nu le păsa.

În timpul săpăturilor efectuate în mai multe piramide egiptene adiacente, arheologii au descoperit vase speciale. Când le-au deschis mai târziu, au descoperit că în ele era miere. A rămas în piramide pentru o perioadă incredibilă și totuși era comestibil și avea un gust excelent. A fost cam cristalizat, dar asta nu schimbă calitatea mierii.

Grăsime vegetală

Nu este un secret faptul că grăsimile vegetale topite conțin mult mai puține proteine ​​și apă decât solidele. O astfel de grăsime solidă vă poate rezista timp de vârste. Dacă îl folosești, de exemplu, pentru coacere, nu trebuie să fii atent la data de expirare.

Sarea de mare vă poate servi pentru totdeauna. Când este depozitată într-un recipient închis care nu permite trecerea umezelii, sarea de mare este practic „nemuritoare”.

Apă minerală

sovkusom.ru

Durabilitatea pe care o vedeți pe sticla de apă minerală este direct proporțională cu durabilitatea sticlei de plastic. În anumite circumstanțe, poate degrada și contamina acea apă. Cu toate acestea, dacă turnați apa minerală într-o sticlă de sticlă, puteți bea din ea timp de zece ani fără griji.

Amidon de porumb

Chiar și amidonul de porumb va rezista de-a lungul timpului într-un recipient bine închis, care nu lasă umezeala să intre în fund.

Pastele fără ouă

Pastele, în general, au o durată de valabilitate uriașă, dar pentru fără ouă putem spune că este un timp infinit. Astfel de paste nu se vor strica niciodată, nu se vor usca, nu vor fi praf și, dacă sunt și sigilate ermetic, nu aveți de ce să vă faceți griji. În cazul pastei, data de expirare este într-adevăr doar o formalitate.

La fel ca pastele, orezul alb cu cereale rotunde nu este perisabil. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică orezului brun sau orezului cu cereale lungi. Acestea conțin mai multe grăsimi.

Mancare la conserva

Rareori se întâmplă ca, după deschiderea cutiei, să găsiți conținut stricat în ea. Dacă capacul nu este rupt și nu intră aer în cutie, atunci conservele sunt de asemenea veșnice.

otet de vin alb

Oțetul de vin alb depozitat corespunzător durează zeci de ani. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu o păstrați într-o sticlă de plastic sau într-un loc cald.

Sirop din esență de arțar

Datorită conținutului ridicat de zahăr, siropul de arțar poate fi păstrat chiar mai mult decât mierea. Dar, din moment ce mierea a supraviețuit piramidelor egiptene, putem spune cu certitudine că siropul de arțar este complet nemuritor. Dacă siropul de arțar precipită și cristalizează, puneți-l în apă caldă, ca mierea, și fierbeți-l.

Zahăr

Bacteriile nu se înmulțesc în zahăr. Dacă sunt stocate corect, singurele lucruri care pot intra în el sunt furnicile. În acest caz, aveți două opțiuni - fie ridicați zahărul, fie îl aruncați cu furnicile în curte pentru a pășuna până la sățietate.

Alcool

Băuturile alcoolice închise nu au motive să greșească. Alcoolul singur este o garanție că nimic dăunător pentru sănătate nu se va deteriora cu băuturile alcoolice. Cu excepția cazului în care, desigur, vorbim despre vin și bere. Acestea sunt supuse distrugerii datorită acțiunii proceselor de fermentare.