nutriției

Miercuri, 16 octombrie, la Academia Hotelurilor Private și la Școala Profesională Secundară Privată SD Jednota din Šamorín, am comemorat Ziua Mondială a Nutriției cu un concurs interclass. Cursurile au trebuit să pregătească un tabel care să reflecte tendințele sănătoase în nutriție. În timpul celor două ore de pregătire, elevii au servit mese gustoase și imaginative și au adaptat mesele cu decorațiuni de toamnă.

Elevilor le pasă cu adevărat de produsele lor, așa că am putut admira și mai târziu gusta mâncăruri interesante atrăgând prin varietatea și culoarea lor. Au fost diverse tartine de legume, salate de fructe, clătite cu banane, brioșe de morcovi, plăcintă cu dovleac sau struguri. A fost atrasă, de asemenea, atenția asupra risotto de fructe, supă de fructe din pădure, bețe crude sau băutură de cătină.

Studenții au avut în vedere că ar trebui să prezinte în principal o dietă sănătoasă, așa că au pregătit deserturi clasice din ingrediente sănătoase, cum ar fi făina de spelt, au folosit miere în loc de zahăr și au fost îngroșate cu fructe și legume mixte.

Pe lângă mesele sănătoase, am putea admira creații imaginative din fructe și legume, cum ar fi naturi moarte de palmier, bufnițe de mere și broaște țestoase de struguri pe mese.

Comitetul de experți pe subiecte gastronomice a avut un rol dificil, deoarece a trebuit să aleagă cele trei cele mai bune dintre toate clasele.

În cele din urmă, ea a decis după cum urmează: locul 3 a fost acordat elevilor din anul 2 al bucătarului de cofetărie, locul al II-lea a aparținut studenților din anul 3 al academiei hoteliere și câștigătorii au fost meritați studenții din al 2-lea anul academiei hoteliere. Noutatea din acest an a fost că comisia a evaluat nu numai clasele, ci și fiecare elev individual. Toată lumea a avut ocazia să-și prezinte personal produsul și să descrie procesul tehnologic de preparare a acestuia.

Nici elevii noștri nu au dezamăgit anul acesta. Au fost surprinși de creativitatea și originalitatea lor, dar mai ales de entuziasmul cu care au abordat pregătirea Zilei nutriției.

Astăzi, în ambele școli a domnit o dietă sănătoasă, atât de importantă pentru sănătatea tuturor.

Mai multe informații despre activitățile ambelor școli pot fi găsite pe site-ul școlii.