Nu există viață fără apă. Unul durează fără hrană câteva zile până la săptămâni, dar fără apă doar pentru o perioadă scurtă de timp. Chiar și cu oboseală sau nervozitate, o măsură simplă uneori ajută: să beți apă. O persoană care trăiește în stres și agitație uită adesea nu doar să mănânce, ci și să bea. Cu toate acestea, pentru bunăstarea fizică și mentală, trebuie absolut să primim suficiente lichide. De ce?

parte

Aproximativ două treimi din corpul uman este alcătuit din apă. Aproximativ două treimi din acesta se află în celule și o treime se află în afara celulelor (sânge, limfă, salivă, sucuri digestive și lichid tisular). Apa contribuie la distribuirea substanțelor nutritive, a mineralelor, a vitaminelor, a hormonilor și la excreția alimentelor nedigerate și a poluanților. Se excretă din corp prin urină, fecale, transpirație și vapori de apă, care se formează în timpul respirației. Vara, un adult poate pierde până la câțiva litri de lichid pe zi. Acestea trebuie actualizate constant, altfel pierde performanța și durabilitatea. Pierderea excesivă de apă, de exemplu în timpul muncii fizice grele în instalații calde, în timpul unui sejur într-o saună sau în timpul performanței sportive, poate duce la un grad moderat până la sever de deshidratare a corpului. Ori de câte ori transpirăm mai mult, trebuie să bem mai multă apă.

Cum contribuie apa la construirea corpului nostru?

La adulții sănătoși tineri și de vârstă mijlocie, apa reprezintă de obicei 60% din greutatea corporală totală, dintre care 30-33% se află în celulele corpului (apă intracelulară) și 27-30% în afara celulelor (apă extracelulară). Procentul de apă din corp scade odată cu înaintarea în vârstă. În timp ce la un copil proporția de apă corporală la naștere este de până la 70% din greutatea corporală totală, la un adult este de 50-60% (bărbați: 60%, femei: 50%). La bătrânețe există un declin suplimentar (conform literaturii: 46-52%).

Echilibru și nevoie de lichide

Care este necesarul zilnic de lichid pentru un adult sănătos?

Următoarea formulă este un ghid bun și practic: 40 ml/1 kg greutate corporală (adică 2.000 ml la 50 kg, 2.400 ml la 60 kg sau 3.200 ml la 80 kg dar până la 4.000 ml la 100 kg). La transpirație, aportul de lichide crește cu +10 - 25%; la temperatură corporală crescută și febră, aportul de lichide crește cu + 12,5% pentru fiecare 1 ° C peste temperatura normală.

Ce este un aport zilnic practic de lichide?

Ce băuturi ar trebui să acopere aportul zilnic de lichide?

Din punctul de vedere al nevoilor organismului, ar trebui să bem un lichid fără energie adăugată sub formă de zahăr sau alcool ca parte a regimului nostru zilnic de băut. Vorbind la figură, „există apă pentru sete, nu zmeură, sau bere, vin sau ceai dulce”. Nu înțelegem doar geanta sub „apă” bând apă de la robinet, dar deasemenea macar sau ape de izvor naturale slab mineralizate, care pot fi achiziționate ca așa-numite. apa imbuteliata. Poate fi mai departe ceai neindulcit, de preferință ceai negru cu fructe, verde sau mai slab. Cafea neagra, În ciuda faptului că astăzi, cu un consum moderat, este considerată o băutură sănătoasă, preferăm să nu fim incluși în regimul de băut. Motivul pentru aceasta este efectul diuretic al cofeinei, pentru care, dimpotrivă, se recomandă să beți 1-2 pahare de apă cu fiecare ceașcă de cafea. Lapte Este un aliment lichid și, deși conține aproape 90% apă, pentru conținutul de nutrienți și energie preferăm să fie un aliment mai degrabă decât un lichid care „potolește setea”. Pentru a ilustra, prezentăm conținutul de grăsimi și energie al laptelui: lapte cu conținut scăzut de grăsimi: 0,5 g grăsime și 160 kJ/100 ml; lapte semidegresat: 1,5 g grăsime și 190 kJ/100 ml; și lapte integral: 3,5 g grăsime și 260 kJ/100 ml.

Copiii și vârstnicii nu percep de obicei sete și, prin urmare, sunt mai predispuși la deshidratare. Imaginea modului în care corpul este alimentat cu apă va oferi culoarea urinei și a turgorului, adică tensiunea pielii. Pielea unei persoane care a primit puțin lichid își pierde elasticitatea, iar urina sa este întunecată. Membranele mucoase uscate, limba aspră, buzele uscate și crăpate indică, de asemenea, deficit de apă. Când corpul primește puțină apă, începe să economisească apă. Rinichii absorb o parte din urina deja filtrată și se îngroașă. Există riscul ca în acesta să se formeze pietre urinare. Constipația poate fi cauzată și de aportul scăzut de lichide. Apa potabilă, care este un laxativ eficient, vă va ajuta. Beți întotdeauna 1-2 pahare de apă împreună cu cafeaua.