Analiza alimentației - un instrument puternic în aplicația Planeat
În managementul clientului în materie de nutriție și stil de viață, un instrument puternic este abilitatea de a-și cartifica obiceiurile actuale. Dacă vrem să atingem obiectivul cu succes cu clientul, trebuie să îi cunoaștem linia de plecare - adică să cunoaștem în detaliu nu numai starea sa actuală, ci și întreaga geneză a problemei și istoria sa personală, care l-au condus la noi.
Analiza în aplicația Planeat permite utilizatorului să evalueze nu numai dieta și regimul de băut al clientului, ci și activitatea fizică și somnul - deși ultimii doi parametri sunt încă manuale.
Punctul de referință obiectiv este identificarea problemelor și deficiențelor în alimentația clientului, care pot deveni astfel baza argumentării corecte și explicării motivului pentru care alegem o strategie dată pentru a atinge obiectivul.
Ce facem în analiză
cantitatea de energie primită în timpul zilei și distribuția acesteia
cantitatea și raportul principalilor macronutrienți (carbohidrați, grăsimi, proteine)
analiza macronutrienților - și a alimentelor care le transportă
conținutul de micronutrienți din dietă (minerale, vitamine, fibre)
analiza aminoacizilor esențiali (numai dacă este necesar)
Câtă energie este suficientă
Cantitatea de energie primită de client este o valoare semnificativă, care se reflectă în setarea aportului său de energie din meniu. Bazându-se pe formule nu este întotdeauna o modalitate ideală de a optimiza aportul zilnic, mai ales dacă clientul a finalizat mai multe diete restrictive sau a experimentat cu forme specifice de dietă.
Analiza va arăta, de asemenea, numărul de mese zilnice și distribuția de energie în timpul zilei. Rezultatele se corelează cu argumentul nostru ulterior de ce este bine să împărțim venitul zilnic diferit decât era până acum.
După aflarea aportului de energie, este mult mai ușor pentru noi să găsim un compromis între rezultatul din formule și realitate.
Nu este un carbohidrat ca un carbohidrat
Un instrument excelent este capacitatea de a evalua calitatea grăsimilor, în special în ceea ce privește aportul de acizi grași saturați și polinesaturați. Depășirea aportului optim de grăsimi saturate în anumite alimente poate fi adesea motivul creșterii aportului de energie.
În anumite situații, poate fi, de asemenea, foarte interesant să se evalueze aportul de aminoacizi esențiali - în special pentru anumite categorii de clienți, cum ar fi vegani stricți sau copii copleșitori.
Avem toți nutrienții necesari în dieta noastră?
Unul dintre cele mai importante rezultate ale analizei este aportul cartografiat de micronutrienți. Setul de doze nutriționale recomandate în conformitate cu dozele nutriționale recomandate actualizate pentru populația din Slovacia, Kajaba et. al, 2015, a 9-a revizuire (http://www.uvzsr.sk/docs/info/hv/OVD_pre_SR_tabulky.pdf). Cu toate acestea, utilizatorul Planeat le poate optimiza sau ajusta pentru a lua în considerare alți factori din client, cum ar fi:
- sarcină, alăptare
- contraceptive hormonale
- fumatul, consum mai mare de alcool
- convalescenţă
- probleme digestive
- activitate fizică și sport
- unele boli
Rezultatul analizei ne permite să evaluăm ce micronutrienți nu sunt în intervalul optim, să descriem posibilele riscuri pe termen lung și sursele acestor nutrienți din dietă. Putem identifica nu numai micronutrienții critici pentru buna funcționare a organismului, ci și, de exemplu, aportul de fibre sau conținutul de sare/sodiu din dietă.
Un ajutor și mai important pentru client este dacă putem recomanda suplimentarea adecvată sau consultarea cu un medic sau teste de diagnostic de laborator, de ex. vitamina D, homocisteină și altele asemenea.
Datorită analizei obiceiurilor alimentare actuale ale clientului, obținem două beneficii importante:
din partea utilizatorului și, prin urmare, a consilierului - un instrument excelent pentru evaluarea stării clientului și sfaturi cu adevărat personalizate și materiale pentru recomandări
din partea clientului - un rezultat de foarte înaltă calitate, care are un caracter recomandativ, dar, în același timp, permite clientului să înțeleagă mai bine cauzele stării sale și posibilitatea de a obține remedieri în viață.
Antrenament Analiza obiceiurilor alimentare și suplimentarea
Cursul Analiza și suplimentarea dietei este unic și foarte benefic pentru toți cei care se ocupă de nutriție și în același timp lucrează cu aplicația Planeat.
- veți învăța să identificați cu precizie deficiențele din dieta clientului (dar și în voi înșivă)
- Veți putea evalua ce puteți îmbunătăți în dieta dvs. fără a face o dietă
- veți învăța să vizați cu precizie recomandările pentru îmbunătățirea stării clienților
- veți putea recomanda suplimentarea adecvată vizată
- veți învăța să argumentați pentru și împotriva suplimentelor nutritive
- Veți înțelege dacă sunt necesare suplimente nutritive, când și de ce
Vă rugăm să rețineți că nu suntem legați de nicio marcă suplimentară specifică și nici nu recomandăm nicio marcă specifică de suplimente. Cu toate acestea, faptul este că dieta de astăzi poate să nu acopere cerințele crescute ale corpului (dvs. sau clienții dvs.), chiar și cu cea mai bună compoziție. Viața urbană, ritmul agitat, stresul și consumul de alimente obișnuite duc la o nevoie mai mare de nutrienți specifici și, dimpotrivă, la o nevoie mai mică de unii macronutrienți.
Aceste cursuri sunt organizate pentru noi de către instituția de învățământ Winštitút .
Inovații în alimentația personalizată
Suntem o companie care ajută la crearea unor ajustări ale dietei personalizate într-un mod inovator din 2013 într-un mod inovator. Am creat o aplicație web, datorită căreia experți și personalități de renume din domeniul cateringului își pot împărtăși cunoștințele și experiența. Acest lucru permite medicilor să aibă grijă de pacienții lor sau de terapeuți nutriționali și formatori despre clienții lor mai cuprinzător și mai profesionist decât oricând, datorită automatizării semnificative. Aplicația vă permite să creați cu ușurință și rapid un plan nutrițional personalizat și să analizați obiceiurile alimentare ale unei persoane.
Puteți găsi mai multe informații, precum și posibilitatea de a încerca gratuit aplicația noastră pe site-ul nostru .