Nu vrei să bei limonade îndulcite, aromate chimic și colorate? Sau pur și simplu doriți să încercați ceva nou? Nimic nu este la fel de răcoritor ca apă neîndulcită aromată ușor cu fructe și ierburi proaspete. Și această băutură ne ajută și sănătatea.
O să ai nevoie:
- Fructe (orice fruct cu excepția bananelor. Citricele și toate fructele de pădure, ananasul sau pepenii sunt grozavi)
- Ierburi (ierburile completează perfect gustul fructat. Puteți folosi orice plante dorite)
- Cesti sau ulcioare mari
- Zdrobitor sau fierbe din lemn
- Cuburi de gheata
- Apă (poate fi filtrată, dar apa de la robinet va fi suficientă)
Cel mai bine este să folosiți fructe proaspete, dar dacă nu este sezonul său, putem folosi și congelate. Dintre ierburi, menta este cea mai populară băutură, dar putem încerca și, de exemplu, lavandă, rozmarin, busuioc, salvie, cimbru sau tarhon.
Rețete pentru apă aromată cu fructe și ierburi
Apă cu aromă de citrice
Pentru 2 litri de apă avem nevoie de 1 portocală, 1 tei și 1 lămâie. Tăiați fructele în roți și tăiați-le în jumătate. Puneți-le într-o ceașcă mare sau o ulcică și creați. Apoi umpleți recipientul cu cuburi de gheață, turnați apă și amestecați cu celălalt capăt al lingurii. Închideți recipientul și puneți-l în frigider. Cele mai intense arome se obțin după 24 de ore.
Apă de zmeură cu var
Tăiați 2 tei în sferturi și strângeți sucul în pahar, apoi puneți coaja rămasă cu carnea extrudată în pahar. Adăugați zmeura și fărâmițați (nu complet) pentru a elibera sucul. Umpleți recipientul cu cuburi de gheață și turnați apă peste el. Se amestecă, se închide și se dă la frigider.
Apă de ananas cu mentă
Puneți o crenguță de mentă în recipient sau smulgeți frunzele din ea și creați-le (nu le rupeți în bucăți). Adăugați ananas feliat și zdrobiți-l și pe acesta. Adăugați cuburi de gheață și apă. Se amestecă, se închide și se pune la frigider.
Apă de mure cu salvie
Puneți frunze de salvie într-un recipient și creați, adăugați mure și creați, umpleți recipientul cu gheață, turnați apă peste el și amestecați, închideți și puneți la frigider.
Apă de pepene galben cu rozmarin
Puneți o crenguță de rozmarin într-un recipient, creați, adăugați pepene tăiat felii, acoperiți cu gheață și turnați apă. Se amestecă, se închide și se pune la frigider.
Se toarnă apă în pahare printr-o sită, astfel încât să nu avem bucăți de fructe și ierburi în ea. Dacă vrem să îndulcim apa, cel mai bine este să folosim siropuri naturale de fructe.
Sursă/Ape aromate cu fructe și ierburi: viața lor naturală