BRATISLAVA - Costurile tratamentului pentru obezitate, care sunt, de asemenea, rezultatul consumului excesiv de zahăr, reprezintă 2-7% din costurile de îngrijire a sănătății, care este de 90 mil. până la 245 mil. euro pe an. Peter Harvan de la Institutul de Politică Financiară din Ministerul Finanțelor al Republicii Slovace a informat despre acest lucru în cadrul conferinței de presă de vineri. Dacă se iau în considerare și bolile asociate cauzate de consumul ridicat de zahăr, costurile pot urca până la 700 milioane EUR.
"Acestea sunt deja resurse semnificative care ar putea fi utilizate în alte scopuri", a spus Harvan. Potrivit acestuia, Organizația Mondială a Sănătății a prezentat mai multe opțiuni pentru a aborda această problemă. Una dintre ele este introducerea unei accize la băuturile îndulcite, care este, de exemplu, în Ungaria sau Regatul Unit. O altă opțiune este reevaluarea conținutului de zahăr din băuturile îndulcite și a educației.
Martin Smatana de la Institutul de politici în domeniul sănătății a informat că în consumul total de zahăr și produse din zahăr, Slovacia a ocupat una dintre pozițiile de conducere din țările Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), deși în 1993 situația era opusul. În acel moment, aveam cel mai mic consum de zahăr în comparație cu țările din jur. Douăzeci de ani mai târziu, Slovacia a fost prima în cele patru țări din Visegrad și a șaptea în OCDE. Costă aproximativ 50 de kilograme de zahăr pe an de persoană. Potrivit lui Smatan, băuturile îndulcite sunt de vină în primul rând. Consumul lor s-a triplat aproape din 1998 de la 42 litri la 111 litri de persoană. În medie, există cinci până la șapte cuburi de zahăr într-un pahar dintr-o băutură îndulcită.
Consumul excesiv de zahăr provoacă diverse boli, precum obezitatea, care, potrivit unui analist de la Institutul de politici în domeniul sănătății, are o tendință în creștere în Slovacia. Grupurile de populație cu venituri mai mici și educație mai redusă sunt mai susceptibile de a avea obezitate. De multe ori cumpără alimente mai ieftine, cu valoare nutritivă mai mică și conținut mai mare de zahăr.