Astăzi, am pregătit o „comandă” pentru o petrecere de ziua de naștere. Un strudel popular de mere plin de mere sănătoase cu un minim de zahăr și totuși dulce și suplu. A cântat literalmente la cafeaua de dimineață. Adevărul este că ar putea fi îmbunătățit printr-un aluat de casă, dar nu știu despre tine, nu am răbdare sau timp pentru a scoate aluatul. Acest lucru vă va dura doar aproximativ 10 minute, timpul rămâne pentru lucruri mai importante și totuși este (sau a fost) excelent 😊 ...
| 12 | 91 | 10/15 minute | Bunătate | Toamnă iarnă |
Ingrediente
- 3 mere mari
- 3 linguri pesmet
- 1 pachet de zahăr de scorțișoară
- o mână de stafide uscate
- o mână de bărbierit de migdale
- 1 strudel sau foietaj (poate fi achiziționat și fără gluten)
- 1 bărbierit de ou și migdale pentru frecare
Abordare
Curățați merele, radeți-le, adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați bine.
Lăsați foietajul să stea la temperatura camerei câteva minute, apoi derulați-l pe o foaie de copt și așezați umplutura pregătită în mijloc.
Vom plia partea inferioară a căii, astfel încât să acoperim întreaga umplutură. Împingem capetele căii cu degetele pentru a ne conecta. Apoi pliați vârful aluatului și rotiți cu grijă strudelul.
Periați partea superioară a strudelului cu un ou bătut, presărați cu bărbierit de migdale.