. clasic parfumat într-o formă ușor diferită.

prăjiți

Svetlana Mravcová

Ingrediente

Umplere:

  • 10 ardei (spălați, decupați de semințe și tulpini)
  • 700 g carne de curcan tocată
  • 1/2 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2/3 cană de orez
  • 1 ou
  • 2 pumni de Gran Padan sau Parmezan (rase aproximativ)
  • o mână de maghiran
  • 2 lingurite sare
  • 1 linguriță de piper

Pe tava de copt:

  • ulei
  • ½ ceapă
  • 2 catei de usturoi

Pentru sos:

  • 1 cutie de roșii feliate
  • 1 pasata de rosii
  • 1,5 lingurițe sare
  • 2 lingurite de ardei provensal
  • 2 linguri zahăr
  • un pic de busuioc

V-am oferit deja o rețetă clasică de ardei umpluți. Și întrucât ardeii umpluți nu sunt niciodată suficienți, avem și inspirație pentru a pregăti ardei la cuptor. Ardei umpluți coapte la cuptor și umplute cu carne de porc nu clasică, ci carne de curcan. Te vei îndrăgosti cu adevărat de această versiune ușoară a cărnii de curcan, iar acasă o vei dori la cină în fiecare săptămână. O felie de pâine bună va fi suficientă ca garnitură, nu doriți să lăsați acel sos grozav pe o farfurie.

Ardei umpluți din cuptor

Nu trebuie să prefaci orezul și să nu uiți de parmezan ...