Ne place ciocolata, unele foarte mult și ne temem că ne vom îngrășa. Elvețienii mănâncă unsprezece kilograme pe an, iar nemții și zece belgieni,

asupra creierului

14 mai 2004 la 12:00 AM (som)

Americanii și cehii cinci, slovacii șase kilograme pe an.

Care sunt avantajele sale? Pe lângă faptul că este dulce și are un gust plăcut, acționează asupra creierului - se relaxează, evocă sentimentele de pace și îndepărtează stresul, este o sursă rapidă de energie pentru oboseală. Îl combinăm cu experiențe pozitive.

Care sunt dezavantajele sale? Conține grăsimi și zahăr și aceste două componente sunt cele care ne determină să ne îngrășăm, așa că noi înșine provocăm probleme de supraponderalitate sau obezitate. Ciocolata se vinde peste tot, așa că putem risipa oricând dorim. Ar trebui să putem face alegerea corectă și să știm, de asemenea, cu cât ciocolata pe care o cumpărăm este mai ieftină, cu atât mai puțină ciocolată reală o conține și, prin urmare, mai puține substanțe care ajută la stres, oboseală, stres, foamete.

Cacao, care stă la baza ciocolatei, are efecte întăritoare, anti-stres și antidepresive. Are un efect benefic asupra creierului și asupra activității sale prin conținerea de teobronină și cofeină, care susțin capacitatea de concentrare și stimulare a sistemului nervos central, precum și activitatea inimii. Mai presus de toate, însă, eliberează endorfine, opiacee naturale care sunt curățate în mod obișnuit, de exemplu, în timpul actului sexual și al exercițiilor fizice. În plus, cacao conține triptofan, o substanță care crește nivelul așa-numitelor hormon de bună dispoziție - serotonină.

Există astfel de consumatori de ciocolată care nu se pot descurca fără ea o zi. Sunt numite ciocolată sau chiar dependente de ciocolată. Nu trebuie să vă faceți griji că ciocolata va deveni un adevărat medicament - ar trebui să o consumați doisprezece (!) Kilograme odată. Ar trebui să ținem cont de faptul că, atunci când este consumat excesiv, pune în pericol cifra. Iar când vei începe să slăbești, va fi mai ales dorința de ciocolată care va începe să te bântuie. Potrivit experților, cea mai proastă dietă a foamei nu este foamea, ci lipsa de gust. Aceasta înseamnă că persoanele supraponderale trebuie să renunțe la aproape tot ceea ce alcătuia dependența lor mentală de hrană. Și acestea sunt în principal alimente dulci și euforia psihică pe care o aduc. Acest lucru este tipic pentru femei. Uită-te doar la patiserii - sunt mult mai multe femei decât bărbați care stau acolo și cred că sunt supraponderal peste o farfurie plină de deserturi, înghețată și un deal de frișcă. Nu pot renunța sau limita dulciurile.

Ar trebui să renunțăm la ciocolată dacă nu vrem să ne înfășurăm cu tampoane de grăsime? În plus față de plusurile menționate anterior, ciocolata are și alte aspecte pozitive - dacă nu exagerați cu ea și mâncați ciocolată cu adevărat de înaltă calitate și nu înlocuitori dulci. Substanțele conținute în cacao sunt cele care reduc destul de semnificativ posibilitatea oxidării LDL, i. așa-numitul colesterol rău. LDL oxidat este considerat a fi expus riscului de ateroscleroză. Pudra de cacao crește, de asemenea, nivelul HDL, i. colesterol bun, deci reduce riscul bolilor inimii și ale vaselor de sânge. Polifenolii din plante din cacao îmbunătățesc, de asemenea, absorbția mineralelor și vitaminelor și suprimă reacțiile inflamatorii.


Citiți cele mai importante știri din estul Slovaciei pe Korzar.sme.sk.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.