Gătesc cu bucurie, mă coac cu dragoste

Supe

supă cremă

Minestron de iarnă dens cu messicani

Minestronul meu a apărut întâmplător. Tocmai am ales toate legumele rămase pe care le-am găsit în frigider și am adăugat paste pentru a face un fel principal bogat. Minestone este [...]

Supă de praz cu cartofi tineri și morcovi

Bunica noastră Evička mi-a adus o mulțime de praz proaspăt din grădina ei. Și întrucât nimeni din lume nu poate tăia prazul și arpagicul subțire decât a făcut-o, a întrebat [...]

Supă cremă de legume cu usturoi de urs

Sezonul usturoiului de urs este aici și eu, ca în fiecare an, am adunat unul în pădurile Bratislava. Primul meu fel de mâncare cu usturoi din acest an este [...]

Supă cremă de conopidă cu curcuma

Încerc întotdeauna să-mi dau seama cum să introduc cât mai multe legume în copiii mei, iar supele de legume cremoase funcționează. În mod normal, nu vreau să mănânc conopidă, dar această supă [...]

Supă de broccoli de 5 minute

Aceasta este probabil cea mai ușoară și mai rapidă supă pe care am făcut-o vreodată. Și foamea și oboseala m-au obligat la ea. Am venit acasă toată iarna, epuizată și, desigur, cumplit de foame. Necesar […]

Supa de cartofi dulci de dovleac cu lapte de cocos

Este sezonul dovleacului și am primit unele frumoase de la bunica noastră Evička direct din grădina ei. Preferatele mele sunt dovleceii Hokkaido, care sunt excelenți în sine [...]

Supă de cartofi dulci de conopidă cu busuioc

O supă cremă groasă se poate face fără a folosi cremă sau o cratiță. Folosește doar multe legume și mai puțină apă și dacă vreau să fac supa și mai cremoasă, voi folosi [...]

Supă cremă de broccoli cu turmeric

Cred că gătesc supă de broccoli cel mai adesea dintre toate supele. Ne place, broccoli este disponibil pe tot parcursul anului și, cel mai important, este foarte gustos și sănătos. Nu pun cartofi în această supă, [...]

Supă de dovlecei-cartofi cu turmeric

Odată am gătit această supă din necesitate pentru că nu aveam acasă decât o grămadă de cartofi și niște dovlecei. Recunosc că nu mă așteptam la mult de la ea pentru că [...]

Crema de conopida cu morcov

Mănânc supe în fiecare zi. Nu numai pentru că îmi plac foarte mult, ci și pentru că mă hrănesc cu ceea ce este foarte important cu mâncarea vegană și vie [...]

Supă cremă de sparanghel verde

Iubesc primăvara! Nu doar pentru că m-am născut primăvara, ci mai ales din cauza mâncărurilor fantastice de sezon. Totul este, de asemenea, proaspăt, suculent, crocant, colorat și în cele din urmă local [...]

Povestea mea

Bună ziua, sunt Zuzana și de câțiva ani pregătesc mâncăruri vegane și vegetariene sănătoase, pe care le gătesc cu bucurie și le coac cu drag pentru familia și prietenii mei.
Citiți mai multe>