Este un astfel de aperitiv pentru sărbători și o viață după sărbători. Coapsele și alte bunătăți pot fi, de asemenea, încărcate. Am folosit și coapsele inferioare. Dar vă reamintesc fie să-l gătiți timp de 30 de minute, fie să îl aburiți și 30 de minute. O aburesc. Își va păstra gustul și aspectul.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti materiile prime. Nu dau suma, pentru că fiecare decide singură cât să dea și în ce cupă să o încarce. Tăiem totul. Am fiert morcovi în saramură. Am aburit aripile timp de 30 de minute. Apoi am lăsat-o să se răcească.
Mi-am pus coapsele inferioare în ceașca următoare, pe care am încălzit-o mai întâi 30 de minute. De asemenea, l-a lăsat să se răcească.
Am gătit și un murăt cu morcovi și tot ce am scris pe el. Apoi a lăsat să se răcească.
Am început cu ardei iute, fiecare își dorește cât îi place picantul. Am pus 5 bucăți în cani de 1,5 litri.
Am pus varză, usturoi pe pepperoni, ceapă feliată pe fâșii și roți de morcovi fierți.
Acum aripile și castraveții. Puțină sare și puneți puțin piper negru întreg, un dafin și un piper nou 2 bucăți. Din nou varză, ceapă, morcovi, castraveți și carne și condimente. Așa că am repetat-o până am umplut paharul. Am pus legume deasupra. Am împins-o bine și am turnat perfuzia până la vârf.
A închis capacul și l-a pus la rece timp de 8-10 zile. Vă recomand să perseverați.
După acest timp, l-am pus pe o farfurie ca să nu se răcească. Desigur, arată mai bine să mănânci dintr-o farfurie decât dintr-o ceașcă după o petrecere și într-o cameră. Pentru mine este un aperitiv grozav sau o sărbătoare nu trebuie să fie. Pâine bună de făcut și bun gust.
Dacă vă gândiți la ce este în cea de-a treia ceașcă din stânga, atunci există cârnați și slănină de casă afumați. Am aburit cupa timp de o jumătate de oră și va fi pe Ștefan.