8.9. 2016 8:00 Tăiței Shirataki sunt tăiței japonezi tradiționali, subțiri, cu conținut scăzut de carbohidrați și ușor de mâncat. Sunt fabricate din fibră de glucomanan, rădăcină de konjac. Această fibră conține mai mult de 16 aminoacizi și câteva vitamine și minerale importante.
Și de aceea aceste tăiței speciali au atât de multe beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, scăderea colesterolului din sânge, controlul diabetului și a problemelor digestive. De asemenea, puteți comanda tăiței online sau le puteți obține în magazinele alimentare din Asia.
Pierdere în greutate
Glucomananul este o polizaharidă solubilă în apă considerată fibră dietetică. În timpul digestiei, nu se descompune în zaharuri digerabile simple, valoarea sa calorică este practic zero pentru organism. Trece neschimbat în intestinul gros. Se crede că provoacă pierderea în greutate prin promovarea sațietății, întârzierea golirii gastrice și încetinirea mișcării în intestinul gros. Tăiței Shirataki sunt practic lipsiți de calorii, deci vă pot ajuta cu un program de slăbire dacă îi înlocuiți cu paste bogate în calorii.
Reducerea colesterolului
Studii recente au arătat că tăiței shirataki accelerează transportul și absorbția colesterolului în intestin. Cu utilizarea regulată, nivelul colesterolului scade cu 10% după aproximativ patru săptămâni. Glucomananul scade, de asemenea, nivelul glucozei, îmbunătățește sensibilitatea la insulină. După 90 de zile de administrare a unui supliment de glucomannan, nivelul mediu de zahăr din sânge în post a scăzut cu până la 29% la 115 din cei 500 de pacienți studiați. Astfel, pastele konjac pot fi benefice în controlul nivelului de zahăr din sânge la diabeticii cu risc crescut. Tăiței Shirataki sunt, prin urmare, un substitut sănătos pentru paste pentru toți diabeticii.
Indigestie
Glucomananul conține polizaharide care se umflă și absorb apa, făcându-l un laxativ util. De asemenea, a fost studiat pentru capacitatea sa de probiotic, o substanță care stimulează bacteriile intestinale benefice. Un studiu efectuat pe voluntari a confirmat că alimentele induse de glucomannan au cauzat o frecvență crescută a mișcărilor intestinale, precum și trecerea scaunelor. Astfel, fidea Shirataki poate ajuta la constipație, precum și la hemoroizi și crampe intestinale.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu