. mici și gustoase prăjituri sărate.
Editori culinari
Ingrediente
- 750 g vițel măcinat
- carne
- 300 g de ceapă
- 2 morcovi
- 2 catei de usturoi
- sare piper negru măcinat
- 2 PL piure de roșii
- 2 PL sos Worchester
- cimbru proaspăt sau uscat
- 2 dcl de vin roșu
- 3 dcl bulion de carne
- 350 g foietaj
Piure de cartofi:
- 500 g cartofi
- 2 galbenusuri de ou
- 30 g unt
- 30 g parmezan ras
- sare, piper negru măcinat
- nucşoară
Lunile de toamnă aduc cu ele tonuri calde de culoare, cu care toate formele de preparare a cărnii se potrivesc perfect. Încercați tortul ciobanesc cu noi în ediția de petrecere, care va deveni cu siguranță un decor al mesei voastre.
Plăcintă de cioban cu vițel
Prăjiturile sărate sunt mâncarea perfectă pentru toată lumea. Arată ca o prăjitură, dar în același timp satisfac fiecare burtă. Cu acest tip de „tort” puteți încerca, de asemenea, variații ale modului „ce a dat frigiderul” sau le puteți folosi ca atașament netradițional 🙂
Timp de pregătire: 75 minute/4 porții