Vecinii ar putea fi uimiți anul acesta când vor vedea balconul nostru. Nu vor exista mușcate sau petunii colorate, ci condimente verzi pentru bucătărie - ierburi care vor crește valoarea biologică a alimentelor, îi vor spori gustul, aroma și, mai presus de toate, vor reduce consumul de sare. Unele vor fi chiar potrivite pentru arderea grăsimilor și pierderea în greutate.
Mărar - acționează împotriva balonării, calmează și calmează crampele. Potrivit pentru sosuri, supe, roșii. Funcționează împotriva sării din organism, deoarece sarea leagă apa și încetinește digestia.
Maghiran - este un condiment excelent pentru probleme de stomac și stres. Ajută la tuse, astm, ameliorează mucusul, îndepărtează durerile de cap, întărește circulația sângelui. Se adaugă la roșii, cartofi, paste și pizza. Este un bun arzător de grăsimi.
Pătrunjel - potrivit pentru probleme reumatice, digestie, balonare și probleme cu rinichii. Este potrivit pentru aproape fiecare masă. Îndepărtează substanțele nocive din organism, arde grăsimile.
Salvie - un remediu pentru aproape orice. Este utilizat pentru durerea gingiilor, transpirația, inflamația și reglează digestia slabă. În bucătărie potrivită pentru carne de porc, pește și leguminoase. Conține substanțe fierbinți care previn bufeurile. Decoctul de salvie încurajează metabolismul.
Menta - sprijină digestia, vă scutește de flatulență și crampe stomacale. Este căutat în special pentru efectul său pozitiv asupra sănătății stomacului. Dar fii atent! Poate evoca pofta de mâncare, dar cu o linguriță de miere sau cu o picătură de lămâie sau suc de coacăze, va flămânzi mai degrabă.
Oregano - îl condimentează cu diverse supe, salate, carne, pizza, se adaugă la sosuri și umpluturi. În plus față de gustul plăcut pe care îl oferă mâncării, va ajuta și la digestie. Este utilizat în principal pentru boli ale plămânilor și bronhiilor, tuse sau dureri în gât. De asemenea, ajută la digerarea alimentelor grele, deoarece promovează secreția de bilă.
Arpagic - în bucătărie îl considerăm mai mult un condiment decât o legumă. Are efecte diuretice și favorizează digestia.
Stevia - înlocuitor de zahăr. Nu îți place cafeaua cu îndulcitor artificial, nu o poți bea fără zahăr, dar trebuie să o eviți? Încercați un îndulcitor natural non-caloric, potrivit pentru diabetici, precum și pentru cei care au nevoie să păzească linia: frunzele de stevia. Susține activitatea pancreasului și tratează diabetul II. tip. În plus, stevia protejează împotriva tensiunii arteriale crescute, favorizează digestia și este implicată în compactarea masei musculare, ceea ce este important, de exemplu, în pierderea în greutate.
Experții în plante medicinale sunt de acord că natura a înzestrat aceste plante cu o apărare naturală împotriva dăunătorilor. Chiar dacă o omidă este turnată în mentă sau un melc în busuioc, va roade întotdeauna frunzele inferioare mai vechi și va evita lăstarii noi.
Deci, cred că anul acesta vom crește ceva potrivit pentru bucătăria sănătoasă și se va vedea pe cântarul nostru.