Accesul limitat la alimente și economii ne obligă să ne regândim dieta zilnică.
Este posibil să fi găsit și alimente în frigider care au expirat acum câteva zile și ți-a părut rău să le arunci.
Deși este important să respectați data de expirare pentru majoritatea alimentelor, există încă câteva pentru care această perioadă nu este atât de importantă.
Stocurile sunt bine, totuși.
Mulți oameni au cumpărat o cantitate mare de alimente la începutul carantinei și acum se uită la datele de consum cu o inimă mică. Cu siguranță este plăcut să ai provizii de alimente, în special cele perisabile, dar nu trebuie să exagerezi.
Produsele lactate, produsele din carne, legumele și fructele proaspete cu siguranță nu merită consumate după data de expirare. Cu toate acestea, știți care alimente nu trebuie încă evaluate atât de strict până la data expirării?
Ceea ce înseamnă data de expirare?
Data de expirare indică data finală până la care consumatorul ar trebui să utilizeze produsul.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că produsul este dăunător sănătății după această dată. Desigur, așa cum - în cazul alimentelor pentru copii, cu siguranță nu pariați. Calitatea produsului se schimbă cel mai adesea după data de expirare.
Alimente pe care le puteți folosi în siguranță după data de expirare sau consumul recomandat:
Pastele uscate
Gătirea pastei după acea dată de consum nu vă va pune în pericol sănătatea. „În cazul anumitor tipuri de produse uscate, data de expirare este„ oarecum artificială și indică mai degrabă data până la care compania va sta în spatele calității produsului.
Pastele uscate sunt un bun exemplu ", spune Scott Riefler, cercetător la SoRSE Technology.
Mancare la conserva
Chiar și în cazul conservelor, este similar cu pastele uscate. Conserve, atâta timp cât conserva în sine este în stare bună și nu a pătruns aer, sunt de obicei sigure chiar și după data recomandată de utilizare.
Ingrediente uscate de copt
Ingredientele uscate de copt, cum ar fi făina și zahărul, nu prezintă un risc pentru siguranță dacă sunt utilizate după data de expirare. O inspecție vizuală rapidă vă va spune dacă ar trebui să aruncați punga sau dacă o puteți folosi în continuare.
„La fel ca alimentele uscate procesate, ingredientele uscate de copt au foarte puțină sau deloc umiditate, deci nu au potențial pentru dezvoltarea microorganismelor dăunătoare.
Nu utilizați ingrediente uscate care au un miros nefiresc sau semne de infestare cu dăunători ", a declarat omul de știință în domeniul alimentar Janilyn Hutchings de la StateFoodSafety.
Rețineți, totuși, că drojdia uscată, praful de copt sau bicarbonatul de sodiu își vor pierde eficacitatea după data de expirare.
- Despre a fi atent la mâncare dacă doriți să slăbiți
- Despre unirea acestor oameni Ceva special New Time
- Este posibil ca echipele de căutare să fi găsit o navă care transporta minereu de aur în Marea Okhotsk
- Bijuteriile originale Frey Wille vă vor trezi dorința de a deține ceva special
- Știi supliment de creatină Există ceva mai mult în legătură cu acesta