Ne petrecem o mare parte din viața noastră pregătind mâncare. Vă întrebați de ce să gătiți într-un aragaz lent, când totul se accelerează în zilele noastre? Iată 5 motive pentru a cădea foarte repede sub vraja gătitului lent:

avantajele

Gătitul lent vă economisește timpul

Sună paradoxal, nu-i așa? Dar așa este, deoarece în timpul gătitului normal trebuie să verificați și să amestecați în permanență mâncarea. Și atâtea vase murdare. Aragazul lent va păzi totul pentru tine. Pe scurt, pur și simplu tăiați ceea ce doriți și aruncați-l în oală. Înainte ca mâncarea să fie gătită (aproximativ 4-10 ore în funcție de tipul de oală și de ingredientele folosite), puteți avea grijă de copii sau de hobby-uri. Aragazul lent gătește chiar sub punctul de fierbere, datorită căruia se evaporă doar din apă o cantitate minimă de apă din alimente și nu există riscul de arsură. În plus, mâncarea finită rămâne caldă mult timp și este gata să fie servită în orice moment.

Gustul acela!

Chiar și cea mai rigidă carne nu poate rezista la prepararea lentă în propriul suc. Vasul este preparat într-o oală lentă la o temperatură sub punctul de fierbere, datorită căreia este întotdeauna incredibil de suculent și moale. Ideal pentru dinții de lapte ai copiilor tăi. Vitaminele și mineralele se pierd la temperaturi mai ridicate. Când sunt fierte încet, legumele rețin nu numai substanțe sănătoase, ci și un gust excelent. De asemenea, nu trebuie să stropiți condimentele cu vigoare. Tot ce aveți nevoie este o ciupitură, care se dezvoltă încet într-o armonie perfectă a gusturilor.

Ajutor de auto-ajutor

Aragazele electrice lente sunt un ajutor minunat pentru casă chiar și pentru părinții obosiți sau oamenii de afaceri ocupați. Aragazul lent gătește în siguranță și nu trebuie să fie păzit. În timp ce se pregătește masa de prânz, puteți merge în siguranță la o plimbare, la cumpărături, la întâlniri de afaceri sau cu copiii la grădina de nisip. Și vei rămâne vreodată? Acest lucru nu interferează deloc, după ce a trecut timpul de gătit, aragazul lent Crock-Pot comută automat pentru a menține modul cald. La sosire, mâncarea va fi imediat pregătită pentru servire. În mod similar, puteți pregăti prânzul de duminică peste noapte. Dacă puneți o rață într-un aragaz lent înainte de a merge la culcare și o porniți la un nivel lent, veți fi surprins de mirosul său minunat în bucătărie după ce v-ați trezit.

Economii

Aragazul lent nu solicită nici consumul de energie electrică, nu are nevoie de un consum ridicat de energie pentru funcționarea sa. La aragazele lente, este în medie în jur de 220 W, ceea ce este de până la 7 ori mai mic decât consumul de energie al unei plite cu gaz sau cu inducție. La preparat se folosește și un minim de grăsime, care îți salvează și portofelul.

Nu este un deco în plus

Dacă vă păstrați silueta, veți aprecia cu siguranță că nu este necesar să adăugați grăsime atunci când gătiți într-un aragaz lent electric. Vasul își menține suculența într-un spațiu închis și, spre deosebire de preparatul clasic, nu arde. Aragazul lent este așa un însoțitor ideal pentru sportivi sau persoanele care urmează o dietă de reducere. Ceilalți ar trebui să vă delectați cu un pahar de vin ușor în loc de o lingură de ulei sub ceapă.