Grapefruitul este un citric care nu ne place la majoritatea dintre noi. Pentru unii poate fi foarte acru, pentru alții este cald și preferăm să ajungem la portocale sau mandarine mai dulci. Nu trebuie să scoatem Grapefruit din meniul nostru. Grapefruitul copt este foarte gustos și are multe beneficii pentru sănătatea noastră.

Grapefruitul este un fruct suculent care permite apei să pătrundă în corpul nostru. Se potolește setea și se reîmprospătează perfect. Conține o cantitate mare de antioxidanți. Ne va da energie și gust dulce. Consumul regulat de grapefruit reduce glicemia.

Potrivit oamenilor de știință de la Institutul de cercetare Robarts din Ontario, Canada, este suficient să mănânci o jumătate de grapefruit înainte de prânz. Organismul susține metabolismul zahărului și nu îl stochează ca grăsime. Grapefruiturile îmbunătățesc metabolismul. Cu toate acestea, nu este corect să mâncăm nu numai carnea, ci și carnea albă, pe care o dăm de obicei. Conține magneziu, calciu, potasiu, betacaroten și fier.

grapefruit

Grapefruitul conține acid galacturonic, care ne afectează vasele de sânge: dizolvă depunerile de calciu și scade colesterolul din sânge. Avantajul este că crește imunitatea. În aceste zile reci de iarnă (mai ales acum că mulți oameni sunt bolnavi), este bine și datorită conținutului de vitamina C. Un grapefruit = doză zilnică de C. Cu toate acestea, găsim mai multă vitamina C la grepfrutele roz și roșu decât la cele albe.

Putem folosi și grapefruit pentru frumusețea sa. Hidratează și întărește pielea, ajută împotriva acneei și a îmbătrânirii. Netezeste ridurile fine sustinand productia de colagen. Datorită efectelor sale benefice, este utilizat în industria cosmetică, de ex. sampoane de dus cu parfum de grapefruit sau diverse produse cosmetice.

De asemenea, putem prepara o mască de față de grapefruit acasă. După decojire, măcinați grapefruitul cu o furculiță (doar pulpa) și amestecați-l cu o lingură - două iaurturi albe. Aplicați amestecul pe față și lăsați să acționeze 15 minute. Apoi clătiți bine pielea cu apă. Fața noastră ar trebui să fie proaspătă, curată.

Acest citric poate fi dăunător și persoanelor care iau antidepresive, antibiotice, analgezice și, bineînțeles, celor care suferă de alergii severe. Este important ca acestea să limiteze consumul de grapefruit și să păstreze un decalaj de cel puțin 4-5 ore între acest fruct și administrarea pilulei.

Dacă găsim grapefruitul foarte acru/fierbinte, putem căuta în magazin grapefruit dulce, care are o amărăciune suprimată la minimum.