Video despre sănătate și medicină: Reportaj: În vremea regelui Irod, TV LUX (februarie 2021)

Care vegetarieni vă pot ajuta să vă mențineți inima sănătoasă și care ar putea interacționa cu fibrilația atrială?

dezavantajele

Controlul fibrilației atriale înseamnă a fi atent cu legume precum varza.

IDEI SUMARE

Nu toate sunt la fel de bune pentru inima ta când ai fibrilație atrială.

Varza și spanacul au un conținut ridicat de vitamina K și pot interfera cu acestea.

Dacă aveți bătăi neregulate ale inimii, consumul unei diete echilibrate este o parte importantă a protejării sănătății inimii. Un studiu publicat în septembrie 2014 în Journal of Epidemiology & Community Health a arătat că consumul de legume a fost asociat cu un risc mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare.

Puteți profita de beneficii dacă începeți fiecare masă umplând o jumătate de farfurie cu legume, spune Cristina Rivera RD, un dietetician sportiv certificat la bord în Garden, City, New York. Dar, cu fibrilație atrială (afib), aveți grijă ce vegetarieni să alegeți.

Sigur, unele alimente sunt mai sănătoase decât altele, dar când vine vorba de legume, nu sunt toate bune pentru îngrijirea preventivă? Raspunsul este nu. Iată ce trebuie să știți despre legume și sănătatea inimii.

Atenție: Kale și vitamina K

Kale este o legumă groasă, dar dacă luați o scădere a sângelui, medicul vă poate spune să limitați cantitatea de kale pe care o consumați. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza, sunt bogate în vitamina K, care poate acționa împotriva unor diluanți ai sângelui, cum ar fi warfarina, explică Kevin R. Campbell, MD, cardiolog la Wake Heart and Vascular din Raleigh, Carolina de Nord. Dacă aveți prea multă vitamină K în corp, aceasta poate preveni funcționarea corectă a warfarinei - ceea ce vă poate pune în pericol apariția cheagurilor de sânge care pot duce la accident vascular cerebral.

Dr. Campbell a menționat că acestea funcționează diferit față de warfarină și nu sunt la fel de ușor afectate de vitamina K în dietă.

Leguminoase Reducerea colesterolului

Un studiu publicat în numărul din mai 2014 al Canadian Medical Association Journal a constatat că consumul unei doze unice de fasole, mazăre, naut sau linte ar putea reduce colesterolul „rău” cu aproximativ 5% și ar reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare. Astfel de leguminoase sunt o parte importantă a îngrijirii preventive, deoarece sunt alimente cu un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că se descompun lent în organism. Și, pe măsură ce corpul tău digeră leguminoasele, aceste alimente reduc sau mută și grăsimile „rele” și proteinele animale.

Cartofii ajută la tensiunea arterială

Atunci când fibrilația atrială este o problemă, este important să vă țineți sub control tensiunea arterială. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă DASH („Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea”) pentru a vă menține numărul constant. Dieta DASH a fost creată pe baza științei cum anumite vitamine și substanțe nutritive din alimente pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, explică Rivera. Această dietă este bogată în fibre, fructe și legume, dar limitează sarea. Este benefică în scăderea tensiunii arteriale, deoarece ajută la reducerea efectelor sodiului din sare.

LEGAT DE MAMA:

Spanacul este bogat în vitamina K

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, se potrivesc, de asemenea, bine în planul de dietă DASH, deoarece conțin cantități mari - care joacă un rol în reglarea tensiunii arteriale. Spanacul curge cu vitamine și nutrienți sănătoși - carotenoizi, magneziu, fibre, fier și multe altele. Cu toate acestea, dacă luați diluanți ai sângelui care sunt afectați de vitamina K, cum ar fi warfarina, medicul dumneavoastră vă poate sfătui să limitați cantitatea de spanac pe care o consumați și să le mențineți în fiecare zi. În timp ce FDA recomandă doar 80 micrograme de vitamina K pe zi, o cană de spanac gătit poate conține mai mult de 800 micrograme. Alte legume cu un conținut ridicat de vitamina K includ colibri și legume din sfeclă, muștar și sfeclă.

Broccoli oferă beneficiile inimii

Dacă nu primești suficient calciu în dieta ta, broccoli este o alegere excelentă de adăugat în meniul tău. Nu numai că are broccoli - care este asociat cu scăderea tensiunii arteriale, dar conține și fibre care pot ajuta la scăderea colesterolului LDL („rău”), spune Rivera.

Menținerea nivelului de colesterol sub control este deosebit de importantă pentru persoanele cu fibrilație atrială. Broccoli nu conține la fel de multă vitamină K ca kale sau spanac - o cană de broccoli gătită are 162 micrograme de vitamină K - dar poate interfera în continuare cu unii diluanți ai sângelui. Dacă aveți afib, adresați-vă medicului dumneavoastră dacă trebuie să limitați cantitatea de broccoli pe care o consumați într-o singură zi.

Avocado oferă grăsimi „bune”

Este esențial să mănânci suficiente grăsimi nesaturate sănătoase, spune Rivera. Grăsimile nesaturate din avocado pot ajuta la creșterea colesterolului bun și, de asemenea, pot acționa ca un agent antiinflamator natural, adaugă el.