Gătit - Alimentație adecvată

Este un prânz cu mai multe feluri de mâncare o parte necesară a unei părți cheie a dietei unei zile întregi? Trebuie să avem un meniu complet în fiecare zi la prânz, corpul nostru are nevoie de el?

feluri

Setul clasic de prânz și-a avut justificarea. Primul a fost supa, care a furnizat lichide, a pregătit stomacul pentru o dietă mai fermă și l-a saturat parțial. Felul principal a satisfăcut cele mai înalte așteptări culinare, iar desertul sau fructele după prânz au gust din nou dulce. Omul a mediat astfel către corpul său furnizarea unei compoziții complete a tuturor componentelor nutriției. Întrebarea rămâne dacă nu putem realiza o varietate similară prin reconstituirea setului de meniu. Vitaminele și mineralele necesare pot fi furnizate în continuare prin stilul de mâncare pe tot parcursul zilei.

Tradiția avea logică

Lăudarea tuturor substanțelor necesare sănătății și a energiei suficiente este lăudabilă. Totuși, problema este cantitatea de calorii pe care o luăm în mai multe feluri de mâncare. În trecut, oamenii obișnuiau să mănânce de două ori pe zi, iar meniul era foarte simplu. Când luau masa, nu aveau nevoie de multe tacâmuri și farfurii de diferite dimensiuni. Era suficient un castron, în care gospodina încărca aceeași mâncare proaspăt gătită pentru toată lumea. În același timp, oamenii obișnuiau să se miște mai mult și să meargă peste tot, așa că nu a fost împiedicat ca mesele cu făină bogată în calorii să fie adesea așezate pe masă.

Stilul de viață s-a schimbat

Mâncăm de mai multe ori pe zi, pe lângă micul dejun, prânzul și cina, consumăm ceva mai puțin de ora zece și o cutie pentru creioane, dar între timp mulți dintre noi stăm ore întregi la computer. Onorați excepțiile, care echilibrează scorul cu activități sportive, mai ales în weekend. Și ce zici de restul populației? Probabil este necesar să ne gândim la noua versiune a compoziției zilnice de alimente, mai ales în zilele lucrătoare.

Notă:

Dacă nu putem rezista să avem un fel de supă preferat, să renunțăm cel puțin la pâine sau produse de patiserie care se satură inutil. Și dacă suntem fani ai acestui curs, putem găti supa ca fel principal pentru cină sau putem prepara o variantă ușoară de legume în weekend și mai ales fără sos.

Să învățăm de la francezi

. căci se spune că sunt mari gurmanzi și totuși mențin o linie subțire. În același timp, pe lângă supă și fel principal, se vor delecta cu desertul și vor consuma câteva felii de brânză de calitate pentru un pahar de vin. Secretul constă în sobrietate, nu tolerează porții mari, astfel încât nu trebuie să renunțe la tradiția mai multor cursuri. În plus, mănâncă încet, astfel încât toată lumea, precum gurmanzii autohtoni, să poată savura o mușcătură.