Deși această rețetă nu este explicit primăvară, este uimitor de rapidă, ușoară și plină de proteine. Și acest lucru este cu siguranță potrivit în această perioadă.;-)

Timp de pregatire: 45 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 5 porții?

  • aproximativ 600 g piept de pui de calitate
  • 15 g ghee resp. eliberat unt
  • 1,5 lingurițe de amestec pentru grătar
  • 240 g amestec mexican sterilizat (legume)
  • 230 g fasole roșie sterilizată
  • 1-2 ardei iute (opțional; omis dacă rețeta este pentru copii)
  • 500 ml roșii strecurate BIO
  • 100 g smântână (14%)
  • 5 bucăți de clătite de grâu pentru împachetare/tortilla
  • 300 g iaurt alb cremos (îmi place, de exemplu, marca Sabi)
  • ierburi pentru decor

Cum vom proceda?

1. Tăiați piepturile de pui în cuburi mici, pe care le coacem pe un ghee fierbinte (10 g) într-o tigaie.

2. La final, presărați condimente pentru grătar și, după un timp, scoateți-le din flacără.

3. Într-o altă tigaie, ideal wok, încălziți 5 g de ghee și presărați cu legume scurte și fasole.

4. Adăugați chili tocat, prăjiți o vreme și apoi turnați peste roșiile strecurate.

5. Reduceți ușor și amestecați carnea coaptă.

6. Înmoaieți amestecul cu smântână, lăsați-l să fiarbă sau gustați-l și îl putem lăsa deoparte.

7. Prăjiți clătitele într-o tigaie uscată pe ambele părți și umpleți cu amestecul, pe care îl înfășurăm într-un rucsac ca în fotografie.

8. Puneți 50 g de iaurt alb, presărați cu ierburi și putem începe.

Tip: Amestecul are un gust minunat chiar și cu 1-2 căței de usturoi presate.

Valori nutriționale pe 1 porție:

tortilla

Poftă bună!;-)

Puteți găsi și alte rețete nutriționale gustoase în cărțile noastre:

De asemenea, puteți prepara din carne de pui:

Pastele fantastice la cuptor cu pui și legume rădăcinoase

  • Tort MEGA bun cu proteine ​​moi de ciocolată - 28 decembrie 2020
  • Tort divin de ciocolată-banană din chefir - 21 decembrie 2020
  • Tortilla umplute cu pui și amestec mexican: un sfat nutritiv de prânz plin de proteine ​​- 9 aprilie 2020

Articolul a fost adăugat la 09.04.2020 și inclus în categoria: Preparate din carne Rețete de antrenament Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Simona Kollárová