avocado

Cui nu i-ar plăcea gustul untos al unui avocado copt? Ajută la saturarea, menținerea unei inimi sănătoase, scade nivelul zahărului din sânge și consumul său are multe alte beneficii pentru corpul nostru.

Alternativa de unt

Valorile nutriționale cu acizi grași omega-3 pe frunte nu sunt singurul avantaj al adăugării de avocado la mese. Textura sa le conferă o atingere cremoasă delicioasă.

Prin urmare, poate fi folosit în loc de unt, iaurt, smântână sau lapte și evocă o delicatesă excelentă și ușor de digerat, fără colesterol, cu o mulțime de fibre solubile.

Sentimentul de sațietate pe care îl evocă avocado în tine este o altă caracteristică excelentă a acestuia. Motivul este conținutul de grăsimi sănătoase și fibra menționată.

Ca să nu mai vorbim de vitamina E, B6, potasiu și antioxidanți, care au, de asemenea, un efect pozitiv asupra pielii, părului și unghiilor.

Și unde se potrivesc cel mai bine avocado?

Periuţă

Smoothie preparat din ingredientele potrivite este în sine o bombă încărcată de sănătate. Dacă îi adaugi avocado, ai câștigat și îți vei mulțumi corpul cu tot ce poți pune în tine. Ești obișnuit să faci un smoothie cu iaurt? Înlocuiți-l cu avocado!

Cu siguranță adăugați banane în blender pentru un gust gros și dulce. Cu toate acestea, dacă adăugați acest fruct undeva, întregul fel de mâncare are gust de banană, ceea ce este uimitor, dar nu întotdeauna și des. Vrei și tu o schimbare? Schimbă banane cu avocado! Are un gust neutru, este ușor dulce, cremos și cel mai bun dintre toate, nu are la fel de mult zahăr. Doar un sfert și puțin truc, dacă îl puneți la congelator cu cel puțin 5 minute înainte de amestecare, va avea un gust și mai dulce.

Budinca dulce

Fără lapte și smântână! Avocado este un ingredient perfect în prepararea deserturilor dulci. Spumă, budincă cremă, deserturi. Vei transforma totul într-o versiune excelentă și sănătoasă. Acestea creează o pufă ca frișca și absorb gustul tuturor ingredientelor pe care le adăugați la desert. Combinați-l cu cacao, miere, nucă de cocos, vanilie, unt de arahide sau mentă și orice fruct.

Budinca de ciocolata cruda-avocado: Se amesteca avocado cu banana, se adauga miere si cacao. Puneți amestecul finit în cupe, decorați cu bucăți de ciocolată neagră și păstrați-l la frigider! În funcție de gustul dvs., puteți adăuga și nucă de cocos sau nuci, de preferință migdale sau puțin lapte de migdale.

Brownies de avocado

Brownies-urile pline de ciocolată și cacao sănătoasă sunt unul dintre deserturile preferate. Se prepară foarte ușor și rapid și chiar și aici se aplică un înlocuitor sub forma unui avocado sănătos. Uitați de versiunile uscate pe care probabil le-ați cumpărat în supermarket. Bucurați-vă de prăjituri de casă și înmuiați-l cu avocado!

Pansament cu avocado

Avocado este, de asemenea, unul dintre cele mai bune ingrediente în prepararea sosurilor pentru salate, paste sau carne. Baza este un avocado copt mixt cu suc de lămâie, un praf de sare și piper negru. Puteți schimba alegerea ierburilor, adăugați muștar sau ardei iute. Semințele de in, usturoiul, coriandrul și busuiocul sunt, de asemenea, un ingredient excelent. Imaginația nu cunoaște limite. În mod similar, puteți crea o tartă pentru pâinea integrală, la care puteți adăuga brânză. Gust!

Guacamole de avocado

În acest caz, nu există înlocuitor, ci un adevărat guacamol pentru tacos, al cărui ingredient principal este avocado.