BACLAZAN UMPLUT CU MASCĂ DE LAPT CU LEGUME PROVENCIALE 5 ***** - REȚETĂ 45767

CARNE TOCATĂ

BAKLAZAN UMPLUT CU MASCĂ DE LAPT CU LEGUME PROVENCIALE 5 *****

[reteta nr. 45767 din 2.2.2012]

INGREDIENTE NECESARE

BACLAZAN pentru 4 persoane: 2 vinete mai mici, 200g carne tocată (umăr de porc + bocik), ceapă, brânză balcanică, ulei de măsline, piper măcinat, ketchup, piper negru măcinat, piper alb măcinat, cimbru, busuioc, ulei de măsline, sare, patrunjel vnat pentru stropire LEGUME PROVENSALE: ceapă (șalotă), usturoi, ardei roșu, dovlecei, cartofi, pătrunjel, cimbru, rozmarin, sare, piper măcinat

MOD DE PREPARARE

1. Spălați, vinete și tăiați vinetele. Presară pe exterior cu ulei de măsline și așază pe o tavă de copt.

2. Se toarnă masca unsă pe ceapă, se adaugă toate condimentele și se toarnă peste ketchup. Adăugăm vinete scobite, pe care, desigur, le tăiem în bucăți mai mici. Gatim pana cand masca este un makke.

3. Umpleți vinetele cu un amestec de mască și presărați cu brânză de vinete. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute. Avem un ventilator electric cu un ventilator și durează mai puțin timp acolo.

4. Curățați legumele, tăiați-le - ceapă pentru gălbenele, cartofi pentru gălbenele, dovlecei și pătrunjel pe roți, păstăi de usturoi pe o polcă. Presară legumele pe tava de copt cu rozmarin, cimbru și sare, se toarnă ulei de măsline și se amestecă cu mâinile tale.

5. Coaceți la aceeași temperatură timp de aproximativ o jumătate de oră.

Când serviți vinete, presărați cu un lot de pătrunjel tocat.

• Tofu de plante cu legume și orez brun - Mâncare bună
• Vrei ca copiii să renunțe la fumat; Infertilitate; Când nu funcționează
• Supa de broccoli - crema, Dieta divizata - retete, reteta
• Ziua D în calitate de decoratoare Aneta și echipa ei de la agenția de nunți La Bella Idea aparțin pentru a vă economisi timpul,
• Ziua D cu un an după și cu o săptămână înainte