Acțiune
În această perioadă începem să cumpărăm mai multe fructe care nu cresc în latitudinile noastre. Bananele sunt printre fructele exotice, extrem de populare și, în același timp, cele mai răspândite (dețin locul 4 în clasamentul alimentar mondial).
Ați observat că prețul bananelor crește treptat? Desigur, prețul bananelor este influențat de mai mulți factori, dar unul începe să iasă în prim plan, ceea ce se poate datora „faptului” că bananele dispar pur și simplu din magazinele noastre. Întrebându-se de ce? Veți afla mai multe mai târziu în articol.
Fructe cu multe beneficii
Acest fruct alungit dorit provine din Asia de Sud-Est. Astăzi, bananele ne sunt importate din diverse plantații, de exemplu din Costa Rica, Ecuador, Columbia, Honduras și Panama. Deoarece cererea de banane este mare, ele sunt cultivate practic oriunde bananii au condițiile necesare pentru a face acest lucru.
Și de ce bananele sunt atât de populare? Nu este vorba doar de gustul lor uimitor, dar aceste fructe galbene sunt benefice organismului din mai multe puncte de vedere, datorită conținutului lor ridicat de fibre și vitamine (în special A, C, B6). Dar bananele sunt apreciate în special pentru conținutul lor ridicat de potasiu.
Substanțele benefice conținute în banane acționează împotriva hipertensiunii arteriale, întăresc imunitatea, ajută la calmarea sistemului nervos, reduc riscul de astm și boli cardiovasculare etc. Există într-adevăr multe motive pentru a vă răsfăța cu bananele. Dar poate ar trebui să le mănânci „în stoc” pentru că nu vor.
Boli insidioase care ne privează de banane?
Din păcate, bolile afectează și plantele, iar bananierii nu fac excepție. Ei bine, este mai grav decât ar putea părea la prima vedere. De multă vreme, cultivatorii de banane au avut capul îndurerat de două boli care le decimează culturile.
Sigatoka neagră, sau altfel ciuma bananelor, provoacă o scădere a fertilității bananierilor și, până acum, lupta împotriva acestei boli este relativ nereușită. A doua boală, care a distrus deja peste 100.000 de hectare de plantații de banane, este așa-numita boală panameză, care este extrem de contagioasă. Eliminarea acestor boli ale bananierilor pare o misiune aproape imposibilă. Cu toate acestea, experții lucrează intens pentru a învinge aceste boli fungice în esență. Și totuși s-au cheltuit deja milioane de dolari pentru oprirea lor.