alimentația

Ce conțin aceste băuturi și de ce, ca ingrediente individuale, afectează sănătatea copiilor?

Băuturi energizante în copilărie

De mult timp, băutura energizantă este un succes, în special pentru tineri. Copiii încep, de asemenea, să le bea, fără ca aceștia, dar și părinții să știe ce conțin aceste băuturi și dacă sunt potrivite pentru copilărie.

Este necesar să se facă distincția între băutura energizantă și băutura sportivă.

Ce conține o băutură energizantă

Băutura energizantă conține carbohidrați, taurină (aminoacizi), minerale, extracte din plante precum guarana, vitamine și mai ales cofeină.

Cofeină

  • Cofeină are o serie de efecte asupra organismului, inclusiv rezistența și forța aerobă, întârzie oboseala la adulții care efectuează activitate fizică. Cofeina crește ritmul cardiac, tensiunea arterială, atenția, secreția gastrică și temperatura.
  • Acest efect este de obicei mai mare la copii și adolescenți. Poate fi un pariu pentru tineri.
  • Unele băuturi energizante conțin la fel de multă cofeină într-un singur pachet ca 2 căni de cafea.
  • Este important să ne dăm seama că cafeaua se bea încet, în timp ce o băutură energizantă se bea de obicei repede, brusc și adesea nu doar o singură cutie sau o sticlă.
  • Consumul unei băuturi energizante cu cofeină poate provoca efecte secundare pe termen scurt, precum și pe termen lung. Aceste reacții adverse sunt, de asemenea, stimulate de substanțe de susținere, cum ar fi taurina și extractul de ginseng.
  • Cele mai frecvente reacții adverse sunt nervozitatea, iritabilitatea, insomnia, creșterea tensiunii arteriale, insuficiența cardiacă, stomacul supărat. urinare crescută cu deshidratare ulterioară. Acest lucru este deosebit de periculos pentru sportivii care pierd atât de multe lichide în transpirație în timpul sportului.

Zaharuri

  • Zaharurile sunt o componentă majoră a tuturor băuturilor energizante. Zaharurile stimulează sistemul nervos să funcționeze mai bine. Aportul brusc de zaharuri poate crește performanța, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp. Consumul ridicat de zahăr poate fi iritant pentru intestin și poate provoca diaree, ducând la pierderea de energie și lichide și, astfel, la efectul opus.
  • Zaharurile simple conținute în aceste băuturi sunt metabolizate foarte repede. O explozie de zahăr determină eliberarea unei cantități mari de insulină, care este concepută pentru a procesa zaharurile ingerate, astfel încât organismul să le poată utiliza. Cu toate acestea, acest aport brusc de zaharuri cauzează de obicei eliberarea de mai multă insulină decât este necesar. Insulina neutilizată cauzează hipgolcemie, manifestată prin slăbiciune, somnolență, amețeli și performanțe scăzute.

Extracte din plante

  • Multe băuturi energizante conțin, de asemenea, cofeină de natură naturală în extractele plantei de guarana, nuci și frunze de mentă. Cu toate acestea, aceasta este doar o cantitate mică de cofeină, majoritatea băuturilor sunt de natură sintetică. Băuturile pot conține, de asemenea, extracte din plante, cum ar fi ginko biloba, astralgus, echinacea, ginseng. Majoritatea acestor plante nu sunt implicate în îmbunătățirea performanței atletice sau mentale a unui sportiv. Ele pot forma chiar o combinație periculoasă cu medicamente sau alte preparate. Ele pot fi, de asemenea, o sursă de reacție alergică.
  • Relația dintre o băutură energizantă și sportul intens este încă neclară. Până când nu există o negare științifică a utilizării băuturilor energizante în timpul și după exerciții, acestea nu sunt adecvate în copilărie și adolescență. Adulții ar trebui, de asemenea, să consume băuturi energizante cu precauție și în mod excepțional

Alte ingrediente

  • Taurina este un aminoacid care se găsește în mod normal în corpul uman. Ajută la reglarea funcției inimii și a contracțiilor musculare. Cu toate acestea, atunci când sunt consumate din surse externe și în dozele prezente în băuturile energizante, efectul lor este necunoscut. Siguranța la doze atât de mari pentru copii și adolescenți, precum și pentru adulți, nu a fost stabilită.
  • Băuturi energizante de ex. Red Bull conține, de asemenea, 600 mg de glucuronolactonă. Este o substanță care apare în mod natural în corpul uman. Susținătorii băuturilor energizante susțin că această substanță detoxifică organismul și îl protejează de cancer. Este o afirmație foarte îndrăzneață, neacceptată științific.

Vitamina B

  • Vitamina B este importantă pentru organism, dar o persoană care mănâncă în mod normal nu are un deficit de vitamina B.
  • Vitamina B se adaugă băuturilor energizante, mai degrabă decât un truc de marketing. Adăugarea de vitamine dă impresia că băutura este benefică pentru sănătate.

Ce conține o băutură sportivă

Băuturile sportive, care conțin în principal carbohidrați și minerale, au o compoziție diferită.

Acestea pot fi adecvate în timpul exercițiului pentru a asigura hidratarea. Au un raport adecvat de glucoză și electroliți, sunt ușor de absorbit, oferind astfel o sursă de energie pentru mușchi, precum și o sursă de apă pentru activitatea celulară. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să le oferim copiilor în timpul activităților sportive normale.