lactoză

Copiii cu intoleranță la lactoză trebuie să îndepărteze complet ciocolata de pe lista de delicii preferate?

Astăzi este deja dovedit că ciocolata în doze rezonabile ne avantajează. De exemplu, scade tensiunea arterială sau are un efect pozitiv asupra psihicului. Cu toate acestea, poate provoca complicații de sănătate pentru persoanele care sunt intolerante la zahărul din lapte.

În ce bomboane de ciocolată se pot răsfăța și pe care ar trebui să le evite? Copiii cu intoleranță la lactoză trebuie să îndepărteze complet ciocolata de pe lista de delicii preferate?

Când copiii tânjesc: Dulciuri versus fructe uscate

Ciocolata de calitate

Cercetările au arătat deja efectele benefice ale ciocolatei asupra corpului nostru atunci când sunt consumate în doze adecvate. De exemplu, ciocolata neagră scade tensiunea arterială, dacă are un efect pozitiv asupra psihicului. Mulți oameni cu intoleranță la zahăr în lapte, așa-numitele lactoză, dar au o experiență proastă cu ciocolata. Le provoacă complicații de sănătate. Trebuie să evite ciocolata?

„În principiu, ciocolata cu un conținut ridicat de pulbere din boabele de cacao măcinate, adică ciocolată neagră, fierbinte, nu prezintă un risc pentru ei”, spune Rastislav Stolárik, președintele asociației informale Lactose Intolerance. Problema apare atunci când vor răsfățați-vă cu ciocolată dulce. Cel mai adesea este folosit pentru a-l gusta zahărul din lapte, pe care corpul lor nu îl poate digera și îi determină să se umfle, indigestie sau diaree.

Renunțarea la ciocolata dulce este poate cea mai dificilă pentru copii. Ciocolata fierbinte ca substitut nu le va satisface cu greu. „Soluția este utilizarea enzimei lactază sub forma unui supliment nutritiv, care poate fi cumpărat deja în farmaciile noastre. După utilizarea pilulei, putem, intolerant la lactoză, nu ezitați să mâncați chiar și alimente care conțin zahăr din lapteu, de exemplu, ciocolata dulce ", adaugă Stolárik. Enzima este fără prescripție medicală, deci o puteți obține fără prescripție medicală. Poate fi utilizat de copiii de la 3 ani.

Lumea periculoasă a dulciurilor

Există lactoză în fiecare ciocolată?

Pentru bomboane cu un procent ridicat de regulă, nu există riscul de a le conține lactoză. Cu toate acestea, unele bomboane negre de calitate inferioară și mai ieftine pot. Prin urmare, este ideal înainte de consum studiați compoziția produsului.

Laptele și bomboanele albe sunt cel mai adesea îndulcite cu zahăr din lapte. De asemenea, pot fi inofensive în cantități mici pentru persoanele cu această problemă, dar acest lucru depinde de nivelul de toleranță individual.

Avertizare! Aceste sfaturi sunt pentru intoleranții la lactoză.

Nu se aplică persoanelor alergice la proteinele din lapte, din care avem aproximativ 1-3%.

Intoleranța la lactoză nu este o boală, este o afecțiune în care corpul uman nu produce enzima lactază în cantități suficiente. Organismul nu poate descompune lactoza - un zahăr din lapte complex care, dacă ajunge în intestinul gros, provoacă probleme. Rata de intoleranță la lactoză crește odată cu înaintarea în vârstă.