Primele flori albe înfloresc deja pe arbuștii bazei și este timpul pentru piele sănătoasă „de bază”. Pe
primăvara te vei bucura în special de delicatese din flori, toamna din nou din fructele frumoase ale bazei negre. Baza este
nu numai arbust medicinal, ci și frumos benefic.

Baza neagră este o plantă medicinală universală cu o tradiție îndelungată. În plus, este o materie primă excelentă
pentru piele sănătoasă și dietetică. Florile sale sunt recoltate primăvara, iar apoi fructele sunt recoltate toamna. Flori
conțin uleiuri esențiale utile, taninuri, glicozide, acizi organici și vitamina C.

este

Floarea bazei negre este atât apoasă, cât și diuretică, infuzia de flori este utilizată intern pentru răceli
și în afecțiunile respiratorii febrile, pentru a atenua crampele gastro-intestinale și balonarea.

Fructele conțin zaharuri, acid malic, taninuri, pectină, vitaminele C și A, grup
Vitamine B și acid pantotenic. În farmacie, în principal florile sunt utilizate ca parte a anti-ceaiului
rece. Baza neagră ajută și la migrene și sciatică.

Extractele de flori din baza neagră sunt utilizate în produse cosmetice pentru a clăti pielea problematică
- împotriva acneei. Există, de asemenea, o mască de față din flori de bază negre, tei și mușețel - cu brânză de vaci.

Florile bazei sunt potrivite în bucătărie pentru producerea de vin spumant de bază, limonadă și, de asemenea, pentru prăjire. Asta e corect
Preparatele preparate cu flori de bază negre sunt sănătoase și dietetice.

Limonadă din flori de bază

Puneți aproximativ 6 flori mari de bază într-o sticlă de cinci litri, adăugați o jumătate de kilogram de cristal
zahăr, o lămâie feliată și se toarnă apă fiartă până în gât. Legăm sticla cu o pânză și
lăsați aproximativ 8-10 zile într-un loc întunecat. Apoi transferăm conținutul sticlei în altele mai mici și le stocăm în
misto. Vei pregăti varianta dietetică atunci când vei înlocui clasicul zahăr de sfeclă cu zahăr din struguri, pe care îl ai astăzi
îl puteți cumpăra cu ușurință într-un hipermarket sau farmacie.

Limonadă de bază spumantă

Avem nevoie de șase flori de bază mari, 4 l apă fiartă, 400 g zahăr, 2 până la 3 lămâi, 3
linguri de oțet. Se toarnă apă în flori într-o sticlă de cinci litri, se adaugă lămâi feliate și oțet.
Înfășurăm sticla cu o pânză și o lăsăm la soare aproximativ 8-10 zile - o scuturăm în fiecare zi. Conținutul sticlei
apoi se strecoară în altele mai mici și se păstrează la rece - după 3 săptămâni puteți bea. Din nou, vă recomandăm pentru
variantă mai dietetică care să înlocuiască zahărul clasic din sfeclă de struguri. Folosiți vin ușor sau oțet
măr.

Flori de bază prăjite

Florile prăjite cu bază neagră pot fi încercate în loc de conopidă prăjită. Pentru șase flori proaspete
avem nevoie de un aluat format dintr-un al optulea litru de vin alb (sau lapte) 4 ouă, 120 g făină semi-grosieră și
sare. Scoateți florile înainte de a fi complet derulate, spălați-le și uscați-le prin agitare. Înfășurăm o cale și
prăjiți în grăsime. Piureul de cartofi și salata verde se servesc drept garnitură.

Ceai cu flori proaspete de bază

Puneți aproximativ. În ceainicul de 1,7 l, de preferință din sticlă (dar întotdeauna din sticlă)
6 până la 8 flori de bază neagră. Adăugați un plic de ceai negru Earl Grey și feliat ?
până la 1 var întreg (în funcție de gustul și mărimea varului). Varul poate fi înlocuit cu felii
lămâie. Cu toate acestea, gustul este apoi mai puțin pronunțat. Se toarnă apă clocotită peste orice. După ce apa se răcește
aproximativ 80 de grade, adaugă aproximativ 2 linguri de miere. Amestecă și bucură-te de gustul minunat
ceai de bază.

Ceai din flori uscate

Puteți extinde sezonul de bază prin uscarea florilor de bază în stoc. Florile îți înfloresc aroma
păstrați chiar și după uscare. Cel puțin în timpul verii, puteți face cu ei. Potrivit în scopuri medicale
ceai simplu fara zahar: Turnati trei cani de flori uscate cu o cana de apa clocotita si acoperiti.
Lăsați-l să se infuzeze timp de aproximativ 20 de minute, scurgeți și beți - de preferință de 3 ori pe zi. Sau puteți face ceai
la fel ca ceaiul de flori proaspăt.