bere

Berea are mai puține calorii decât vinul, dar poate crea dependență ca toate băuturile alcoolice. Nu-l beți imediat, trebuie să beți bere încet.

Ca și în cazul altor băuturi alcoolice, berea trebuie păstrată într-un grad rezonabil. „Doza zilnică recomandată de alcool pur pe zi este de paisprezece până la cincisprezece grame pentru bărbați, pentru femei cu o treime mai puțin. O bere de jumătate de litru de douăsprezece grade conține douăzeci de grame de alcool ", spune conf. Univ. Daniela Šmogrovičová, dr., De la Facultatea de Tehnologie Chimică și Alimentară a Universității Slovace de Tehnologie din Bratislava.

Bucură de ea

Alcoolul din bere poate fi, de asemenea, captivant. „Oamenii care au predispoziții genetice au nevoie doar de o doză minimă și vor fi alcoolici. Pe de altă parte, cineva poate bea mai multă bere pe zi și nu trebuie să devină alcoolic încă ”, spune Daniela Šmogrovičová. „Cu siguranță nu este bine să bei bere dintr-o dată, este mai bine să o bei încet, în timpul zilei”, sfătuiește el. „Există diferite tipuri și stiluri de bere, slovacii sunt mai potriviți în timpul sau după masă. În străinătate, servesc câteva beri mai ușoare, în special soiuri de grâu, și ca aperitiv. Se știe că fabricanții de bere tind să mănânce alimente grase, mai grele, calorice. ”

Bere și vin

Există 34 de calorii într-o sută de mililitri de bere, aceeași cantitate de vin alb conține 74 de calorii și vin roșu de până la 80 de calorii.

Nu beți alcalin

Nu se pot produce beri alcaline. Conform standardului, toate trebuie să fie slab acide, valoarea pH-ului trebuie să fie de la 4, 1 - 4, 8. Berea cu o valoare a pH-ului peste 7, slab alcalină, este practic imposibil de produs. Prin producerea de alcool și CO2, anumite componente se formează după fermentare, astfel încât berea este o băutură slab acidă.