micul

Evangeline Howarth

Scriitor și editor/publicat

Distribuie această pagină

Care este cel mai bun mod de a vă atinge obiectivele de fitness? Cât timp chiar avem nevoie să dormim? Care este cea mai bună dietă care să ne ajute să progresăm? Fiecare dintre noi are multe întrebări la care uneori este dificil de răspuns. O modalitate bună de a învăța în mod constant ceva nou este să citiți articole de fitness interesante. Pentru asta suntem aici.

De data aceasta ne vom uita la motivele pentru care nu este potrivit să începem ziua cu o ceașcă de cafea. Vom vorbi și despre alternativa ideală la proteina din soia. Stai pe loc și citește!

Cafea înainte de micul dejun? Cafea după micul dejun? Este o diferenta?

Știm cu toții sentimentul când ne trezim dimineața și ne simțim ca după o coliziune cu o mașină - epuizat, rupt și fără dispoziție. De multe ori credem că o ceașcă de cafea bună o va rezolva și ne va da energie. Un nou studiu sugerează că ar trebui să luăm micul dejun înainte de prima ceașcă de cafea.

S-ar putea să credeți că cafeaua este un ajutor ideal care vă va oferi multă energie dimineața. Uneori, însă, poate fi chiar opusul. Citiți mai departe pentru a afla rezultatele unui nou studiu care confirmă legătura dintre cafeaua de post și metabolismul nutrienților.

Cercetătorii au inclus 29 de bărbați și femei sănătoase în studiu, a căror sarcină a fost de a suferi un somn de diferite calități:

  1. Un somn normal de noapte, după care au băut o băutură care conținea zahăr pe stomacul gol
  2. Somn intermitent, timp în care participanții s-au trezit la fiecare oră timp de 5 minute și au băut o băutură cu zahăr dimineața pe stomacul gol
  3. Același somn intermitent ca la punctul 2, după care au băut cafea neagră puternică dimineața pe stomacul gol urmată de o băutură care conține zahăr

Băutura pe bază de zahăr pe care participanții au băut-o dimineața a avut aproximativ aceeași cantitate de calorii ca un mic dejun obișnuit. Participanții la cercetare au fost apoi măsurați nivelul zahărului din sânge. Cercetătorii au descoperit că somnul slab pe parcursul unei nopți, comparativ cu somnul bun, nu are niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, consumul de cafea a avut un impact major. S-a constatat că dacă o persoană bea cafea înainte de o băutură cu calorii, nivelul glicemiei sale va crește ulterior cu până la 50%.

Practic, asta înseamnă că, dacă ai cafea dimineața înainte de micul dejun, corpul tău ar putea fi mai dificil să proceseze zahărul din micul dejun. Acest lucru poate duce la o reducere a energiei (opusul complet al motivului pentru care ai cafea dimineața). Întrebarea este dacă doriți să continuați să beți cafea dimineața devreme chiar și după această constatare. Dacă da, vă recomandăm să-l beți după micul dejun.

Proteina din rapiță sau proteina din soia - oricare dintre acestea este mai bună?

Dacă încercați să urmați o dietă pe bază de plante, probabil că ați încercat produse din soia (sau soia însăși). Soia este un aliment foarte versatil - este folosit pentru a face lapte, adăugat la burgeri sau consumat cu legume. Există ceva mai bun care să-l înlocuiască? Să analizăm rezultatele unui nou studiu.

Soia este o sursă foarte bună de proteine ​​vegetale deoarece conține toți aminoacizii esențiali. Astfel de aminoacizi sunt un bloc esențial de proteine ​​pe care corpul tău nu le poate produce singur. Conform noilor cercetări, rapița are un profil de aminoacizi similar cu soia - este, de asemenea, o sursă bună de proteine. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că rapița conține fitochimicale care promovează sănătatea. Ele pot fi formate ca un produs secundar în producția de ulei de rapiță.

Cercetarea a constat în monitorizarea efectului rapiței și soiei asupra metabolismului la 20 de participanți. Li s-a cerut să țină evidența tuturor alimentelor consumate în zilele anterioare. În următoarele trei zile, aceștia au consumat apoi un anumit aliment care fie nu conținea proteine ​​adăugate, fie conținea proteine ​​din soia sau din rapiță.

Rezultatele analizelor de sânge au arătat că proteinele din rapiță au avut un efect foarte similar cu proteinele din soia. În plus, a avut un răspuns mai bun la insulină. Este timpul ca proteinele din rapiță să înlocuiască soia? Este destul de probabil ca acesta să fie adăugat la alimentele sărate, deoarece are un gust ușor de muștar. Probabil că nu ingredientul din care ți-ai dori un shake de proteine ​​delicios sau iaurt!

Ce să ne amintim

Suntem bucuroși să adunăm de la dvs. informații utile noi în domeniul fitnessului - indiferent dacă este vorba despre dietă, antrenament sau alte chestiuni. Prin urmare, ne concentrăm pe noi studii, pe care le vom împărtăși cu plăcere. De data aceasta am găsit vești interesante despre cafea și rapiță. Ce părere aveți despre aceste știri? Începi să bei cafea după micul dejun? Doriți să încercați rapița ca sursă de proteine? Crezi că are un viitor?

Articolele noastre au doar scop informativ și educativ și nu trebuie interpretate ca asistență medicală. Dacă aveți nelămuriri sau nelămuriri cu privire la orice problemă, consultați furnizorul de asistență medicală înainte de a lua suplimente nutritive. De asemenea, consultați orice modificare semnificativă a dietei.

1. Smith, H. A., Hengist, A., Thomas, J., Walhin, J. P., Heath, P., Perkin, O. și Betts, J. A. (2020). Controlul glucozei la trezire nu este afectat de fragmentarea orară a somnului în timpul nopții, dar este afectat de cafeaua cu cofeină de dimineață. British Journal of Nutrition, 1-20.
2. Volk, C., Brandsch, C., Schlegelmilch, U., Wensch-Dorendorf, M., Hirche, F., Simm, A., ... & Schwerdtle, T. (2020). Răspunsul metabolic postprandial la proteina din rapiță la subiecții sănătoși. Nutrienți, 12 (8), 2270.

Distribuie această pagină

Evangeline Howarth

Evangeline a fost implicată în sporturi de competiție încă de la o vârstă fragedă. În calitate de instructor calificat RYA Dinghy, ea înțelege importanța unei alimentații adecvate pentru a susține sporturile extreme și de anduranță, în special datorită experienței sale de la echipa GBR Squads și conducerii primei sale echipe universitare.

În timpul liber îi place să alerge, în special maratoanele. La sfârșit de săptămână, îi plac sporturile nautice și drumețiile montane. HIIT își petrece regulat antrenamentul sau ghemuitul de seară. Apoi, se răsfață de obicei cu ceva picant și cu o grămadă de legume - delicioase!

Puteți găsi mai multe informații despre Evangeline la acest link.