așteptăm

Acțiune

Știm doar despre imnuri despre ciuperci. Sunt extrem de sănătoși și oferă corpului uman beneficiile pentru sănătate. Copii și ciuperci, dar acesta este un alt subiect relativ controversat. Unii susțin că nu este nevoie să aștepte includerea lor în meniul pentru copii, alții îi evită literalmente în crearea meniului pentru copii și mulți ani. Unde este adevărul?

Beneficiile vorbesc de la sine

Nu există nicio îndoială că consumul de ciuperci este sănătos. Ciupercile comestibile se numără printre alimentele bogate în antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi și a bolilor cronice, de asemenea, susțin sănătatea oaselor datorită vitaminei D. De asemenea, vă puteți baza pe ele pentru a consolida sănătatea inimii sau funcția creierului. Deși unii susțin că ciupercile sunt grele pe stomac, acestea conțin multă fibră și sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​vegetale pentru vegetarieni și vegani. Să nu uităm conținutul ridicat de vitamine B, ale cărui valori sunt insuficiente la mulți oameni.

Vei fi interesat

Dacă știi ulei de cireșe, te vei îndrăgosti imediat de el. Pentru ce este benefic?

    28 0
  • 28.06.2020

O viață mai lungă datorită mâncării? Dieteticienii sfătuiesc cum să mănânce!

    50 0
  • 28.06.2020

Așteptați un an sau trei?

Opiniile experților cu privire la includerea ciupercilor în dietele copiilor, ca de obicei, diferă. În străinătate, experimentarea cu ciuperci nu este întârziată ca la noi. Sunt luate ca alimente mai riscante, asemănătoare cu nucile, așa că mamele din străinătate așteaptă de obicei doar până la a 10-a până la a 12-a lună din viața unui copil pentru a introduce ciuperci. Recomandările noastre sunt diferite, iar mamele așteaptă 3 sau mai mulți ani pentru a servi copiilor rețete de ciuperci, mai ales că se presupune că sunt prea grele pentru stomac, în timp ce faptul că unele specii sunt extrem de toxice joacă cu siguranță un rol. La fel ca în toate lucrurile, atunci când introduc ciuperci în sala de mese a copiilor, părinții ar trebui să adere la propria lor intuiție și, după ce au evaluat toate argumentele pro și contra, să facă ceea ce consideră potrivit.

Mai ales sigur

De fapt, depinde de tine, ca părinte, la ce vârstă să prezinți ciuperci copiilor tăi. Cu toate acestea, respectați întotdeauna regulile de siguranță, astfel încât să nu puneți în pericol sănătatea sucursalei dvs. Este adevărat că ar trebui să începeți cu ciuperci cumpărate, cum ar fi campioni sau alte ciuperci similare, iar copiilor ar trebui să li se dea întotdeauna gătite corespunzător. Ca la orice fel de mâncare, începeți cu ciupercile puțin și adăugați treptat. Evitați să serviți ciuperci crude, chiar și pentru câțiva ani. În ceea ce privește ciupercile de pădure, serviți numai pe cele pe care le cunoașteți 100% și știți că sunt comestibile. Intoxicația fungică ar putea fi fatală pentru copiii mici.