Consumul acestuia poate contribui la o sănătate bună și poate proteja împotriva obezității, insomniei și demenței. Vorbim despre bere tare de tip belgian, precum Hoegaarden sau Westmalle tripel. Conform celui mai recent studiu, care are o mare importanță pentru marketing, aceste beri sunt un probiotic sănătos. Când o persoană se răsfață într-o zi, consumă puțin alcool, ceea ce nu îi pune în pericol sănătatea, iar alte substanțe care promovează sănătatea susțin microflora intestinală și creierul.

sănătos

Berile puternice belgiene fermentează de două ori. În pivniță și în pahar. Acest lucru va crește conținutul de alcool, dar și substanțele care promovează sănătatea. Alcoolul este o toxină, dar nu dăunează în cantități mici. Sistemul circulator chiar prosperă. Deci, atunci când bei doar una dintre aceste beri pe zi, de preferință mică, este de fapt un aliment sănătos.

„În concentrații mari, alcoolul dăunează microflorei intestinale. Dar dacă bei o singură bere de acest tip pe zi, îți poate aduce beneficii sănătății.,”spune profesorul Eric Claassen de la Universitatea din Amsterdam.

Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Nebraska, o sticlă de bere belgiană puternică conține până la cincizeci de milioane de probiotice.

"În Evul Mediu, oamenii fabricau bere deoarece apa din orașe nu era potabilă. Drojdia era capabilă să omoare bacteriile din apă". adaugă profesorul Claasen.