O artă care a fost prețuită de ani de zile, cunoștințe și experiență. Zăcămintele Bibliotecii Naționale Slovace (SNK) ascund o publicație interesantă și valoroasă din 1559 de Jeronym Braunšweyk, O carte despre adevărata artă a distilării sau arderii apei, care este o frumoasă instrucțiune ilustrată despre cum să faci această băutură caldă în calitate. Să privim împreună istoria alcoolului.
Transcrierea părții Cărți despre adevărata artă a distilării sau arderii apei în slovacă istorică:
(…) Dystyllowánij nu știu nimic/Decât subtil și grosolan/separat de celălalt/de corupt și nu de corupt/netulburat/de înțeleptul material și de nobil/de Duchownij trupesc/a face.
(...) Gesturi Dystyllowánij găsite și wymyssleno/pentru diverse beneficii și nevoi/spre plăcerea omului/și astfel încât viața umană în stare bună de sănătate să poată fi păstrată, un plictisitor bolnav păstrat gros de orice inutilitate și porussitedlnostij/wyčisčeno. (...)
Stiai asta…